Papas y #boniatos en el Microo #Mercado

Name: Papas y #boniatos en el Microo #Mercado
Yield: para 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr Papines o papas pequeñas; 1 Boniato grande; c/n Aceite de Oliva; c/n Romero

Natalia Suarez Dìaz @Natu29

Uruguay

Papas y #boniatos en el Microo #Mercado

Natalia Suarez Dìaz @Natu29

Guardada

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Ingredientes

para 2 raciones

500 grPapines o papas pequeñas
1Boniato grande
c/nAceite de Oliva
c/nRomero

Guardada

Paso a paso

1

Lavar muy bien papas y boniato, pues van con cáscara
2

El boniato cortarlo en rodajas de menos de 1 cm
3

Los papines pueden ir enteros, tal vez un pequeño corte para que agarre el sabor y aroma
4

Si son papas un poco grandes cortarlas en gajos
5

Luego en un recipiente apto para microondas ponemos todo y rociamos con el aceite de oliva y el romero
6

El micro a potencia máxima unos 15 minutos
7

Listo!!!