Costillas caramelizadas con coca cola
Es fácil de hacer y queda delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinar las costillas: en una olla colocar las costillas, media botella de coca cola, sal, pimienta y ajo al gusto, terminar de Tapar las costillas con agua. Poner a fuego medio de 30 a 40 minutos hasta que estén blandas
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Aparte en otra olla pequeña colocar el resto de coca cola, el zumo de 1 limón, 2 cucharadas de salsa de soya, dos cucharadas de azúcar o stevia y dejar hervir.
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Una vez las costillas estén blandas, botar todo el caldo y dejarlas en la olla a fuego lento. Ir colocando suavemente cucharadas de la mezcla anterior para caramelizarlas. Cuando se carameliza un lado voltear las costillas y agregar un poco más de la mezcla siempre dejando que esta se seque.
- 4
Una vez estén todos los lados de las costillas. Agregar a lo que queda de la mezcla la cucharadita de Maízena, Diluir y agregar esto a las costillas. La salsa comenzará a espesar. Dejar que espese y servir
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Tips: se puede realizar con costillas ahumadas y queda delicioso también. Si tiene salsa bbq puede agregar en el último paso antes de servir
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Receta Estrella ⭐️ en el Desafío de Recetas para Almuerzos diarios colombianos🇨🇴 ¡¡🎉Felicidades🎉!! Gracias por participar con tu exquisita receta😋!!!
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