Potaje de Habichuelas Blancas y Salchichitas de Res tipo "cocktail"
Me gustan los chorizos pero son prohibidos a mi salud...estas salchichitas de carne de res, tienen un rico sabor, y decidí utilizar.
Vendria muy bien servir una taza de entrada en la cena de este suculento potaje . Igual si nos extendemos en la fiesta , este sería otra rica opción para la media noche , servir mientras esperamos el amanecer .
Potaje de Habichuelas Blancas y Salchichitas de Res tipo "cocktail"
Me gustan los chorizos pero son prohibidos a mi salud...estas salchichitas de carne de res, tienen un rico sabor, y decidí utilizar.
Vendria muy bien servir una taza de entrada en la cena de este suculento potaje . Igual si nos extendemos en la fiesta , este sería otra rica opción para la media noche , servir mientras esperamos el amanecer .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ablandar las habichuelas .
- 2
Pelar, enjuagar y cortar los vegetales
- 3
Calentar el aceite. Sofreír las salchichas a fuego medio en un sartén preferible de hierro, retirar .
- 4
En el mismo sarten sofreír la cebolla, el ajo hasta que las cebollas vayan abrillantando, agregar el pimiento morron y el apio. Retirar junto a las salchichitas .
- 5
en una olla rapida o regular agregar todos los ingredientes, rectificar de sal, sazón y agua. tapar y cocer a fuego medio-bajo hasta que los vegetales hayan ablandado.
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