Para hacerlas decorar sobre papel manteca o acetato o celofán. La parte de la boquilla más angosta corresponde siempre a la parte externa del pétalo de la flor el movimiento es de arriba hacia abajo lo verán en la foto.

Aquí puedes ver más al detalle.

Hacer tres pétalos unidos y eso es la alverjilla.

La decoración va quedando así.

Hacer muchas tanto blancas como los dos tonos de rosa pues se deben cubrir las esquinas de la torta como muestra la foto terminada.

Flores alambradas hacerlas con pasta de goma blancas y dos tonos de rosa.
Modelar con la mano una especie de campanita y hacer con tijera cinco cortes.

Abrir pétalo por pétalo con las manos y afinar las puntas redondeadas.

Para alambrarlas tomar un pedazo de alambre doblar la punta ponerle un poco de cmc o clara de huevo e introducirlos por la otra punta en el centro de la flor correrlo hasta que haga tope la punta doblada y engomada. Pintar un poquito el centro con colorante amarillo.

Colgarlas para que se sequen.

Hacer en pasta de goma blanca la letra de la cumpleañera.

Decoración de la torta
Rellenar la torta con dulce de leche y merenguitos y untarla con dulce para emparejar y luego con glasé blanco.

Forrar la torta con pasta ballina blanca.

Pegar las puntillas alrededor de la torta

Otra puntilla en el centro de la misma. Como muestra la foto.

Pegar la letra sobre la puntilla central y ponerle brillantina comestible.

Pegar con glasé las alverjillas en dos puntas opuestas.

Pegar las flores alambradas en las otras puntas.

Poner los números vela y con glasé blanco y pico rizado hacer borde inferior.