Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente cortamos las verduras en cuadros y agregamos un poco de la margarina en la olla y agregamos la carne y luego las verduras (excepto el perejil) y lo dejamos cocinar en su propio jugo. Salpimentamos a gusto
- 2
Luego que este nuestra preparación como muestra la imagen preparamos las hojas de repollo
- 3
Una vez fría la salsa comenzamos a colocar la salsa en las hojas de repollo
- 4
Envolvemos y boca abajo colocamos en un pyrex o fuente que irá al horno
- 5
Dejamos el relleno y comenzamos a preparar nuestra salsa blanca light. Para ello debemos colocar la margarina y la maicena de mezclarlo a fuego lento (no debe ser muy líquido ni muy seco, debe ser termino medio)
- 6
Una vez mezclado colocamos la leche y seguimos revolviendo a fuego lento hasta espesar. Ahí colocamos la pimienta, nuez moscada y sal a gusto
- 7
Volcamos la salsa a los repollos y lo enviamos a fuego medio unos 8 a 10 minutos
- 8
Mientras colocamos en una olla agua y lo hervimos, lo salamos a gusto y colocamos el arroz hasta cocinarlos evitando que se aflore las puntas. Lo emplatamos y le colocamos el perejil picado y servimos con el repollo.
- 9
Buen provecho. Espero la disfruten y no olviden compartir sus comidas. Hasta la próxima
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Ruben Jager Cabrera cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios