Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

Precalentar el horno a 230 grados. 
Forrar una bandeja con papel de horno.

Extender la masa de hojaldre, secar la salchicha con papel absorbente, ponerla encima de la masa y cortar la masa.

Untar la masa con la mostaza dulce, poner la salchicha, envolver y cortar la masa restante.

Cortar el rollo en varios trozos para hacer los rollitos.
Ponerlos en la bandeja para horno con la unión hacia abajo.

Batir el huevo y pincelar los rollitos.

Espolvorear con las semillas y cocinar en el horno precalentado a 230 grados durante 15 o 20 minutos, hasta que estén dorados.

Servir calentitos!