Mbeju a mi manera

El mbeju (se pronuncia mbeyú), es una preparación típica del Paraguay, muy requerida en tiempo fresco y cuyo consumo es propio en las festividades de San Juan.
Es una deliciosa mezcla de ingredientes simples que junto con una taza de mate cocido calentito, hacen que los desayunos y meriendas te remonten a épocas de nuestros campesinos de antaño..
Mbeju a mi manera
El mbeju (se pronuncia mbeyú), es una preparación típica del Paraguay, muy requerida en tiempo fresco y cuyo consumo es propio en las festividades de San Juan.
Es una deliciosa mezcla de ingredientes simples que junto con una taza de mate cocido calentito, hacen que los desayunos y meriendas te remonten a épocas de nuestros campesinos de antaño..
Paso a paso
- 1
Disponer un bowl grande para trabajar con comodidad.
- 2
Mezclar todos los ingredientes. Menos la leche, esta se añadirá poco a poco.
- 3
Tomar pequeñas porciones de mezcla, e ir frotando entre si con las palmas de las manos para formar un arenado. Hasta que al presionar quede aglutinado y se deshace nuevamente con facilidad.
- 4
Para la cocción, distribuir de forma pareja en una pequeña sartén de teflón 5 a 6 cdas de la mezcla, que quede de 1 cm aprox. Presionar solo los bordes.
- 5
Cocinar por 1 minuto moviendo la sartén y dar vuelta con un plato, o bien si se animan revoleando para girarla. Cocinar por otro minuto y listo
- 6
Se guarda la masa en la heladera, bien tapada, y se cocina de a poco en el momento de consumirlo.
Recetas similares
-
Chipa Guasu
Estoy viviendo en usa hace 4 meses, y me entro la nostalgia.. no consegui el queso Paraguay pero realice algunos remplazos. No quedó como la receta de la abuela pero considere que es bastante parecida.Cynthia Saunders
-
Quesadillas Fáciles a Mi Manera :)
Esta receta no es nada especial pero lo más importante es que es muy fácil y rápido de hacer. Perfecta cuando andas de flojera jajaja Hasta tus hijos te pueden ayudar... 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Apple Pie a mi manera
Este postre es una tradición en Estados Unidos... en la época de otoño e invierno en que abundan las manzanas. A mí me gusta hacer las recetas desde lo más básico, como la masa y los rellenos, es más sano y más sabroso que las masas pre hechas del mercado.También al hacer este postre me siento la "pata Deisy" de los dibujos animados, en los que ella hacía sus pie de manzanas! Jejeje.Acompaña a este postre una buena porción de helado de vainilla.#postre #manzanas #applepie Geraldine Isihuchi -
Picaditas a mi manera
Una receta rica y fácil de hacer para desayunar o cenar 💕 #Delantaldorado Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Capirotada a Mi Manera :)
Súper delicioso y una forma más sencillo que la receta tradicional ;) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
Pastel estilo japonés
Queda esponjoso y muy delicioso. Garantía total de que en poco tiempo no quedará ni un trozo! Luzbrisa -
Pan casero
Esta receta la hago casi cada semana... una delicia porque es con anís! Geraldine Isihuchi -
Mini mantecaditos dominicanos bajos en azúcar
Este es uno de los postres que más me llevan a mi niñez. Mi abuela me halagaba con sus deliciosos mantecaditos! A pesar de tener varias opciones publicadas ...sigo agregando. Esta la preparé para mi nieto, razón por la que son pequeños, bajo en azúcar y sin adornos ... y le han encantado. Deseo los pruebes. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo Encebollado (a mi manera)
En Mi país es bien común comer Pupusas , panes con pollo, sándwiches de pollo, Carne guisada , pollo guisado, etc y pollo encebollado .Allá lo hacen un poco diferente pero yo tengo mi forma y siento que me queda igual rico 🤭❤️🥰 Sandry Cruz♡ -
Galletas con Chispitas de Chocolate "Ultimate Chocolate Chip"
Crocantes y sabrosas . Acompañan un helado como un café. Para la merienda de nuestros pequeños son perfectas.* si omite las nueces puede agregar 1/2 taza adicional de Chispitas de chocolate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo a la sangría o al refresco de uva 🌺
EXCELENTE DÍA !!!!!!Hoy les comparto una muy buena receta ideal para estas festividades un pollo a la sangría (o al refresco de uva) espero les ayude y guste😊 para el pasaba paso en video⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/uMW-bu_eboY Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Rollitos de tostada francesa a mi estilo
Uno de mis desayunos favoritos, aunque a la hora que sea son deliciosos Janice Padilla -
Frittata de Arroz con Pollo(con sobrantes)
Otra de mis recetas con sobrantes . Es que me motiva crear ! Y por demás es bien conveniente tener adelantado parte del proceso . Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Pan o Budín de Naranja 🍊
Quizá ya los aburrí con recetas de panes, pero me encanta tomarme una taza de café con pan echo en casa rosario arellano -
Carne asada a leña 🥰
Costumbres de nuestros abuelos la mejor comida del mundo es la que se cocina a leña #delantaldorado Iris reyes catracha 🇭🇳 -
(wichi) relleno de papa a mi manera
Tus hijos quieren algo distinto para comer? Esta fácil receta la puedes realizar con ellos. Brenda A La Carta😉✌ -
Sopa de Pollo (a mi manera)
#CaminoUna sopa de pollo , siempre será perfecta en tiempo de frío 🤤🤤🤤Una rica sopa de pollo para cenar decia mi madrecita.si que tienen razón las mamás ... solo así hacia que nosotros (mis hermanos y yo) comiéramos verduras jeje 😉 Sandry Cruz♡ -
Pastel Genoise de Marcelo
Esta receta es muy especial para mi, es el primer pastel que le hara su padre a Marcelo, mi esperado nieto. Aqui disfrutando cada paso...cada ingrediente. Pensar que Marcelo no ha llegado, si...es el pastel de su "baby shower". Te amamos chiquito. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Dip de Jamonilla y queso crema
Típico dip llamado cerebro no faltaba en las fiestas de mi familia en Puerto Rico.Un dip fácil y delicioso.Para acompañar con galletas Ritz, tortillas o panecillos a su gusto. Espero que les guste.Bendiciones Jamaris Marrero Bou -
-
-
'Eggs Benedict' Con Sabor Latino
No se parece en casi nada a 'eggs benedict', pero tiene un gusto refrescante y delicioso para desayunos de verano. fmartel -
Arroz Rojo a Mi Estilo ♡
Es verdad, hay tantas variaciones de arroz rojo pero a mi me encanta un arroz sencillo. En mi casa siempre puedes encontrar arroz y frijoles de la olla. No tienes que gastar un montón de dinero para tener una cena rica. :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Pan de arroz
Para variar y comer un pan sin harina de trigo, va esta versión con harina de arroz. Delicioso con una buena taza de café!! Geraldine Isihuchi -
Tigrillo ecuatoriano (receta de mi manada)
Delicioso para un desayuno de fin de semana, acompañado con una taza de café negro. No te dará hambre hasta muy por la tarde. 🍵 Lore (Recetas De La Cueva) 💖 -
-
Bechamel/Salsa Blanca
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaEsta deliciosa salsa no puede faltar en mi mesa junto a la salsa de tomate acompañando unos deliciosos canelones excelentes para celebrar en esta fecha tan especial del año con la familia y amigos.Bechamel o Salsa Blanca es de las salsas basicas de la cocina internacional. Su consistencia la hace un excelente aliado a la hora de preparar recetas de cocina con cosistencia cremosa.Puedes utilizarla mezclada con pastas, vegetales, etc. También utilizarla para hacer alimentos gratinados dentro del horno. Combinandola con alimentos que sobraron del día anterior puedes reinventar una deliciosa receta.Son pocos los ingredientes que necesitas y es muy fácil de preparar.Espero que te guste y que la prepares. Rosanas ideas -
Cake de Nuestra Señora de Lourdes
Todos los anos celebramos Los diferentes Santos de la Iglesia, y en especial San Jose, La Virgen Maria San Juan St.Bernadette, Santa Rita, y muchos mas , una amiga me dijo de un libro Cocinando con los Santos y Monasterios.Se nos quedo esa bella tradición que una bella amiga comparteo conmigo. No siempre hacemos el mismo cake pero probamos diferentes platos, como panes por San Jose, etc. ... hay muchisimos monasterios que ofrecen recetas. lourdes corso
Más recetas
Comentarios