La receta clásica de chajá no lleva dulce de leche, ésta es una variación muy rica.Con ésta receta salen 30 individuales como los de la foto.

Este estupendo postre uruguayo ya lo han publicado varias amigas del blog, sin embargo, encontré esta receta en un libro francés de cocina y así lo hice.Sí, en un libri francés!!!

Buscando en la cocina. Preparé algo rico y sano!

rico, barato y sencillo

#CocinaConAmorFrutillas, crema Chantilly y chocolate es suficiente como para imaginarnos disfrutandolas a solas o en compania de alguien muy especial.Este postre es fresco, delicioso y muy fácil de preparar.

Esta jalea la realice para disfrutar la temporada de esta fruta tan rica, y en mi país Venezuela hay que aprovechar cada ingrediente. Comenzando el mes de junio a mi papá le regalaron un saco de mangos, mi mamá mando a pelar los mangos y hacer bolsitas con la pulpa para refrigerar y luego hacer jugo de mango, aun quedaban muchos mangos por lo que le pregunte si había algún dulce que pudiera hacer fácil y con pocos ingredientes...... Mi mamá dijo: " cuando era pequeña en la casa hacían jalea de mango" ,esa misma noche siguiendo sus indicaciones prepare esta jalea , les comparto humildemente como la realicé , espero les guste y entiendan mi paso a paso. Jejejeeje. Primera vez que público una receta.................... 😉

Este smoothie te va a gustar que vas a quererlo cuando comas postres!!😄😄

Es un postre tipícamente uruguayo . Es muy sabroso !!! deseo les guste y se animen a hacerlo .Esta es la historia , el Postre Chajá nace el 27 de abril de 1927.Es un postre típico de Uruguay. Su creador fue Orlando Castellano, quien era propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú.Su nombre Chajá, se debe a un ave natural de América del Sur, siendo Uruguay uno de los países donde se le veía con frecuencia, ya que habita en lugares de poca elevación, preferentemente cerca de depósitos de agua dulce, a orillas de lagos, lagunas y pastizales. Es un ave de abundante plumaje y cuerpo muy liviano, ya que debajo de la piel tiene espacios vacíos, llamados cavidades de aire.Y según cuentan, esta persona, al observar a esta ave con tanto plumaje aireado y de cuerpo tan liviano lo comparó a su postre, adoptando el nombre.El Chajá es un ave muy particular ya que son muy pocas las que tienen su anatomía. Se pueden domesticar con facilidad, se alimentan solo de vegetales y tienen la particularidad de ser protectores de los más pequeños.Tanto el macho como la hembra son de aspecto similares. Y para terminar esta historia, según el relato se le dio el nombre de Chajá debido a que emite un grito que se asemeja a esta palabra.

#dulceMuchos beneficios en tan solo dos ingredientes que unidos en una sola receta dan por resultado final una combinación equilibrada, saludable, exquisita, romántica y muy sencilla de preparar.

Esta merengada es muy sencilla y tiene muchas propiedades nutritivas, es deliciosa y te da mucha energía, usé el mango que en esta temporada no falta en mi nevera, cambur y le puse un toque personal crocante: el maní que le brinda proteínas a este batido tropical ..

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

De nuevo con mis quesos que me tienen enamorada. Si les hago ligeros ajustes. La leche que utilice fue sin grasa ni lactosa. El limón fue orgánico pero no natural. El yogurt sin azúcar ni grasa. Igual es mi forma de disfrutar sin miedo. Mi intolerancia y delicado estómago me han despertado la creatividad culinaria.

#MyKaramelliOs doy ideas para el día de la madreQuería enseñaros la decoración que hace mi hijo a su chica, ha estado trabajando unos días fuera de casa y la recibe con este postre

Para empezar el día llena de vitaminas. Rico, rico

muy buenas chic@s hoy vengo con una receta un poco inventada sobre la marcha, pero que ha quedado riquísima ¡¡quería aprovechar un kilo de fresas que tenia de una forma distinta y la verdad es que el resultado es estupendo¡¡ he utilizado como recipiente vasitos de cortado de 125 ml y con estas cantidades he podido hacer 4 vasitos, si os gusta y queréis hacer más raciones para algún evento o visita familiar o de amigos solo tenéis que multiplicar las cantidades¡¡ espero que os guste¡¡

Con estos calores ya no hay ganas más que de cenar algo sano y fresquito 😋

En casa somos muy vagos para comer fruta y tenemos que llevarla preparadita para comerla.

#recetasdeveranoCuando tienes tantas fresas y ya no sabes cómo hacerlas... Las iba a poner solas con el azúcar y no se porque vi la canela y no lo pensé

La verdad es que no sabía cómo iba a terminar, pero su textura y sabor me han recordado al de la cuajada. Así que como el primero que me comí estaba poco dulce para mi gusto, al siguiente le he puesto un poquito de miel y tan rico, jajaja.... 🤪

Este año los batidos/smoothies son mi salvación del verano, como me ha dado por experimentar con nuevas mezclas, intentando que sea fruta de temporada, hoy os dejo otra idea. En este caso añadí leche, pero creo que con agua hubieran resaltado más los sabores de la fruta, igualmente estaba muy rico, le di uno a mi padre para que lo probase y en lo que tardé en hacer la foto,ya se lo había bebido 😅😆

Un postre sencillo, rico y rápido de preparar para una cena especial.

Súper sencilla y deliciosa receta, perfecta para introducir las semillas de chía en nuestra dieta. Al mezclar la chía con la leche obtenemos una mezcla más espesa, muy similar a un pudding. La podemos preparar como postre pero, lo ideal, es tomarlo como desayuno o merienda.

Después de varios intentos al derretir el chocolate, esta solución baratara y fácil es sin duda la mejor

Hoy traigo un riquísimo y fácil postre, con muy poco trabajo.

Los domingos apetece desayunar más tarde y más pausadamente. Por eso me gusta agregar zumos, fruta o batidos.En este caso aproveché unos melocotones que me sobraron de otro postre, junto con un poco de yogur que se estaba quedando en la nevera sin mucho futuro, unas fresas y el polvillo mágico de arándanos azules.

Un postre hecho con frutas de temporada y el toque especial que le da el vino dulce de Málaga.🍓🍓🍊🍊🤩

A mí me encantan las fresas ¿y a vosotros? Pues aquí os traigo otra receta fácil para prepararlas, esta vez las vamos a bañar en chocolate negro pero también están muy buenas con chocolate blanco ¿que me decís ? os animáis a probarlas?