Taquitos de hongos con guajillo

Hace unos días compré bastantes hongos, es por eso que he estado preparando varios platillos con este ingrediente. Saben riquísimos y muy saludables, por cierto.
#CocinaMundial2018 México
Taquitos de hongos con guajillo
Hace unos días compré bastantes hongos, es por eso que he estado preparando varios platillos con este ingrediente. Saben riquísimos y muy saludables, por cierto.
#CocinaMundial2018 México
Paso a paso
- 1
Lava bien los hongos y pártelos en cuadritos o rebanadas.
- 2
En una sartén pon la mantequilla y agrega los hongos. Menea y cocina por unos 5 minutos.
- 3
Lava los chiles y ponlos a cocer en 1 tazas de agua.
- 4
En el Nutribullet muele los ajos y los chiles.
- 5
Cuela esta salsa sobre los hongos y agrega el consomé. Deja que hierva, prueba la sazón.
- 6
Calienta las tortillas y prepara los taquitos. Provecho!!!
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