Atún a mí manera
Rosa Berrio @cook_4940710
Para el que no le gusta el pescado crudo
#CocinaMundial2018 US
Atún a mí manera
Para el que no le gusta el pescado crudo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite agrego los vegetales, ingredientes picaditos, menos el atún
- 2
Sofreír un poco y agrego el atún entero y vamos sofriendo a fuego medio, vamos moviendo
- 3
Cuando ya vemos el sofrito adelantado vamos desmeduzando el pescado poco a poco con una cuchara de madera y le ponemos poco a poco aceite de oliva a su gusto y mezclamos
- 4
Rectifique sazón y seguir cocinando
- 5
Este pescado queda secó o a tu gusto
- 6
Yo lo hago seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Berrio le encantará ver cómo quedó.
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