Ponemos a hervir nuestros nopales de preferencia si el recipiente donde hervimos el nopal que solo los tape la mitad del nopal para que conserven su sabor... ya que el nopal tiende a soltar agua cuando se hierve....

Nuestro siguiente paso es de picar todos nuestros ingredientes, así como el tomate en pedacitos pequeños, la cebolla en cuadros, ya que es sólo para el sabor....y el cilantro muy picadito.

Ahora la coliflor la ponemos a hervir al vapor no que quede muy blandita unos 15 segundos porque la ensalada llevara vinagre.. y cuando esté hervida la cortamos en forma de arbolito.

Ok. Ya tenemos todo picado, nuestro nopal hervido, y nuestro coliflor cortado, lo vaciamos todo a un recipiente y le ponemos sal y le agregamos la lata de vinagre de chiles de raja y revolvemos hasta que todo quede revuelto.. y quedará listo... cuando ustedes hagan esta ensalada hagan para lo que comerán en el día para que disfruten el sabor fresco..

Ya que quedó listo nuestra ensalada la podemos combinar con lo que queramos con chips, con tostadas o simplemente acompañando cualquier guisado que hayamos hecho... enjoy✋