Pizza casera🍕!! #CocinaRápidayFácil

Name: Pizza casera🍕!! #CocinaRápidayFácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa de pizza:; 50 g Levadura; C/N Agua; 1 Cdita Azúcar; 12 cc Aceite; 1 kg Harina; 7 g Sal; Salsa:; 2 Cebolla; 1 Morrón Rojo; 1 Lata tomate triturado; 250 g Puré de tomate; C/N Queso cremoso

Yaneett Srebernich @yanetsm

Pergamino

#CocinaRápidayFácil

Pizza casera🍕!! #CocinaRápidayFácil

Yaneett Srebernich @yanetsm

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Ingredientes

Masa de pizza:
50 gLevadura
C/NAgua
1 CditaAzúcar
12 ccAceite
1 kgHarina
7 gSal
Salsa:
2Cebolla
1Morrón Rojo
1 Latatomate triturado
250 gPuré de tomate
C/NQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Salsa:
2

Calentar una olla con aceite ponemos nuestra cebolla y el morrón Rojo cortado en brunoisse.
3

Luego qué esté precocinado agregar el tomate triturado y el puré de tomate condimentar y salpimentar y terminar de cocinar la salsa.
4

Luego qué esté reservar para más tarde.
5

Masa de pizza:
6

Un un bol chico poner la levadura y agua tibia y disolver, agregar el azúcar y dejar tapado hasta que se haga un colchón de espuma arriba.
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En otro bol agregó la harina tamizada con la sal, formó un hueco en el centro y agregó la levadura anterior que preparamos y unas gotas de aceite.
8

Agregó agua de a poco hasta tener una masa blanda, dejamos reposar hasta que duplique su tamaño.
9

Dividir la masa en 4 con la mano, ubicar un bollo en el centro de una pizzera aceitada, estirar con las manos hasta alcanzar los bordes.
10

Agregó la salsa y llevar al horno a 200°C hasta precocinarla, luego agregar más salsa y nuestro queso cremoso a gusto!!
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