Cogemos una cacerola grande le incorporamos la leche, la rama de Canela, la cáscara de naranja y el azúcar

Cuando este ir viendo le incorporamos el arroz y no dejamos de remover hasta que esté bien tierno el arroz

Cuando el arroz este terminado lo retiramos del fuego y lo echamos en una fuente

Y lo decoramos echando un poco de Canela en polvo