Esta receta la aprendí con Graciela Martinez aquí en Cookpad. Yo le añadí mi toque personal porque tenía mucha curiosidad y salieron riquísimas. Usé mitad de harina común y mitad de harina para pan ( Unbleached Bread Flour)

Las medidas son para uno de 1 kg. o dos de 1/2 kg.

Ahora os comparto una deliciosa receta tradicional de cuaresma proveniente del país de Iraq. " Alklijp" se traduce a "Bollitos Santos"Una amiga muy querida de mi hija Verónica de la universidad, llamada Saharap Mahabán descendiente de hebreos cristianos católicos del rito oriental ya de generaciones, ahora residente en EE,UU y estudia para maestra de educación primaria con mi hija y nos hizo una cesta con estos panecitos delicosos la semana pasada, nos han encantado y le hemos pedido la receta.Nos comentó que esta receta es tradicional para los ayunos cuaresmales en su país de origen. Los llaman en la lengua persa: "Alklijp" que significa: "Bollitos Santos"; la costumbre es que debe prepararse con ingrediente 100% naturales y ecológicos de preferencia, amasarse a mano y con levadura de preferencia fresca o hecha en casa para que Dios bendiga esa casa con su abundancia, multiplicación del pan, providencia y a la vez de fortaleza a los fieles para unir su sacrificio cuaresmal al Sacrificio de Jesús y de Su Madre María, acompañandola en sus dolores con un poco de dulzura. Esta receta la repetirán varias veces durante los días de cuaresma y en especial el Viernes Santo, También la acostumbran para Navidades y Pascua Florida.El sacerdote acostumbra a bendecir estos panecitos al terminar la primera Misa de Cenizas del Miércoles como inicio de la cuaresma y por Pascua Florida y Navidades.Esta chica ha compartido la receta generosamente con nosotras y ahora os la comparto a vosotros ya que nos han vuelto a salir riquisimos.Naturales, ricos en antioxidantes, fibra y dulzura, espero os guste como nos han encantado a nosotros.¡Bendita Cuaresma, Pascua y Navidades os deseo y que Aproveche!

Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil

La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.

#adornaelárbolSon muy pocos los ingredientes que tu necesitas para preparar este delicioso postre y lucirte con tus invitados y familia. Puedes servirlo solo, con crema chantilly, dulce de leche o los dos a tu gusto.

El dulce de leche es un dulce tradicional de México, es una delicia para el paladar, lo puedes disfrutar en galletas, pan tostado, birote, conchita, en tu fruta favorita,,o simplemente solo. Vale la pena estar en buen rato pegada a la estufa, aparte de sabroso, económico, porque si vas a la tienda a comprarlo es muy caro. Este dulce me recuerda mucho a mi niñez..y pues que no se pierdan nuestras tradicciones ..provecho..Y que VIVA MÉXICO

Panqueques caseros rellenos de dulce de leche para 2 personas

Deliciosa y saludable.Hecha para celebrar el cumpleaños de princesa.

Esta es una receta deliciosa, que saca de apuros además de que son pasos simples y relativamente está lista en poco tiempo.

Los fines de semana se han convertido en fiesta dentro del LAB. Tengo mis hijos de pareja en este baile culinario: inventando-compartiendo.Les dejo estos churros, preparados por Emiliano y saboreados por nosotros como niños esperando que salieran del sartén para devorarlos.

Riquísimo Cous Cous, con dulce de leche y arándanos dando así al combinarlos con la ralladura de la la naranja un sabor dulce y agrio a la vez. Rico en cálcio, vitamina C, A, D, B2 y Proteína vacuna así como antioxidantes que previenen varios tipos de cáncer, al igual que agentes astringentes y depurativos fuertes como el clavo y la canela que además contribuyen a la prevención de los parásitos comunes, como amibas y enfermedades de la piel como la psoriasis y la caspa común, con una aportación calórica importante si se sigue la receta al pié de la letra. Es un alimento altamente antidepresivo.Queda excelente para gratificar a los niños y los no tan niños siendo un alimento dulce y nutritivo a la vez como una comida muy reconfortante.A los niños les encanta por si sólo pero si queréis hacerlo aún más atractivo, sugiero cortéis plátano ( añadiendo así una rica aportación de potasio) en rebanadas redonditas a modo de ojos y en sus centros o la parte de la orilla inferior de cada rebanada un arándano azul o zarzamora o una uva obscura, por nariz media fresa invertida y por boca dos mdias fresas encontradas en forma horizontal, ya veréis sus risas que así hacía con los míos cuando peques o ponía media rebanada de piña o naranja por boca a modo de sonrisa.También puede hacerse light, cambiando el dulce de leche por leche evaporada desnatada o simplemente prescindir de esta última y en vez de la leche condensada, emplear endulcorante como Splenda® y os quedará delicoso y añadir leche desnatada, de arroz, de soja o de almendras. Así, decrementará su aporte calórico y carecerá de proteínas vacunas, haciéndola 100% vegana, dietética y excelente para los diabéticos, que es lo que hago para mi marido quien es diabético del tipo 2 y mi hija que es vegetariana.Para esta receta, yo usé las leches orgánicas Horizon® tanto condensada como evaporada que conseguí a precio muy especial, para los chicos que no quieren nada vegetariano ni dietético, por sabor y salud, pero podéis emplear las de vuestra preferencia y os quedará riquísima.

Queríamos conitos y ya! Así que busque en Cookpad y encontré la receta de Norali que usé junto con mi receta para hacer alfajores, esta es la que me funciona a mi de ser necesario añado más maizena

Esta receta de rosca es muy sencilla y les garantizo que queda muy suave deliciosa y no queda seca. El adorno de masa blanca con azúcar no está entre los ingredientes porque no es parte de mi receta, fue idea de mi hija, ya que algunas personas le ponen 😋

Una clásica de siempre, se disfruta con un rico te, cafe con leche 🥛 o unos buenos mates 🧉!! Rodeado de la familia !

Últimamente he estado cocinando mucho con leche, ya sea un puré de papa o un desayuno de semolina... Así que, para seguir con esa tendencia, aquí les traigo mi versión de uno de mis postres favoritos en todo el mundo mundial. Para estos calores de verano, este refrescante arroz con leche es perfecto! Y más luego de una buena tarde junto al asador...

esta receta esta deliciosa, para este frío y época decembrina donde los tamales y bebidas calientes, no faltan aquí la preparación https://youtu.be/8sEqBf5FBLI#navidadoficial

Mi primer intento y feliz quedé. Me auxilié de mi panificadora, lo cual hizo muy sencilla la preparación.Deseaba hacerlo para agasajar a mi nuera, que es venezolana. Este pan no falta en las mesas de Venezuela durante la época navideña. Feliz Navidad.

La receta es Colombiana más específicamente de La Costa Caribe, un frito tradicional que se vende en las mesas de fritos ambulantes de las calles de Cartagena de Indias.Es deliciosa y crocantica, la versión original no lleva queso, pero mi mamá siempre nos las hace con queso y es más deliciosa.

Pues he tratado varias recetas y ninguna me convencía el sabor. Esta me gustó mucho y decidí hacerla ayer y me la quedó !

Reseña histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.En la anterior receta de baguette francesa (profundizamos sobre la historia del mismo). En esta oportunidad queremos hacer énfasis en el aspecto técnico que implica el hacer una baguette con masa madre. Antes debemos conocer que la **"Masa Madre"** es un cultivo de fermentos compuestos principalmente por harina, agua y levaduras, que se adiciona a la masa para mejorar sus características y las del producto final. Los términos: prefermento, pie, esponja, etc. son sinónimos del término general masa madre.La razón por la que deseamos hacer estas explicaciones previas, es porque el uso de masa madre contribuye de forma determinante para incrementar la fuerza de la masa, mejora la suavidad y extensibilidad, aporta tremendamente el sabor del pan y incrementa la vida útil del pan sin el uso de preservativos.Adicionalmente se debe saber que el uso de la masa madre requiere: mayor planificación y control de temperatura y tiempo, usar método de panificación de esponja y menor uso de levadura. La baguette hecha con esponja o masa madre, en un pan mucho mejor que la hecha sin ella.

Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre

En mi casa es tradición que de vez en cuando desayunamos para la cena, mis hijas normalmente lo hacen; se vuelven locas con el desayuno pancakes, sirope de arce, huevos fritos, chorizo italiano o bacon, fruta, chocolate caliente y después dormimos como lirones. ya pondré la foto.Esto hace un desayuno en la cama muy bueno también con una rosa y notita en la bandeja. Buen Apetito!!!!* yo sugiero que podéis comprar harina ya preparada para pancakes yo la compro de trigo entera* lo sirvo de muchas maneras: caliento el sirope, tuesto nueces y las mezclo con el sirope; le pongo mantequilla y por arriba el sirope con nueces.* Otra variación: con fruta y crema de nata a su gusto, fresas y se puede poner huevos y chorizo con jugo de naranja y café, té o chocolate caliente* El resultado es un desayuno de los más bonito, especial y romántico, según como lo preparemos. Pero el truco para sorprender con esta receta ideal para San Valentín es hacerla con cariño.

Excelente día !!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto esta Rica receta para este friito un delicioso Pan de mujer esponjoso y sabroso 😋 espero les ayude y guste👌Para el paso a paso les dejo el link⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/hlaC1EZxTNU#gratitud