Hervir la acelga y cortarlas bien chiquitos.

Saltear la cebolla el morrón y los tomates.

Agregar la sal y los condimentos.

Una vez listo en un bol poner la acelga picada junto con la cebolla salteada, revolver todo junto y a eso le agregas los picadillos.

Por último formar los canelones con una tapa de panqueques envolver un poco del relleno..

Una vez hechos todos poner todos juntos en una asadera, arriba salsa y queso llevar al horno hasta que se gratine y a disfrutar..