Salmón con cilantro y limón

Name: Salmón con cilantro y limón
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 filetes salmón; 1 chorrito Aceite de oliva; 1 Limón amarillo; Mantequilla; al gusto Cilantro; 1 Ajo; al gusto Pimienta; al gusto Sal

Yeniel @make_it_simple

Miami

Salmón con cilantro y limón

Yeniel @make_it_simple

Guardada

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Ingredientes

2 filetessalmón
1 chorritoAceite de oliva
1Limón amarillo
Mantequilla
al gustoCilantro
1Ajo
al gustoPimienta
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la porción del salmón en dos trozos para dos personas.
2

En una sartén agregar un chorrito de aceite de oliva y añadir el salmón. Agregar la sal y pimienta al gusto.
3

Añadir la mantequilla.
4

Añadir el ajo picado en rebanaditas.
5

Agregar el limón en rodajas (preferiblemente el limón amarillo, el de tipo verde resulta amargo para la cocción).
6

A los pocos minutos voltearlo depende del gusto de cada cual. Dejar más minutos si gustan de un término más cocido. Mi consejo es darle unos 8 minutos apróximadamente a fuego medio para que el salmón no se seque y se mantega jugoso.
7

Agregar el cilantro antes de retirarlo del fuego.
8

Listo para servir.
9

Yo lo acompañé de vegetales pero la guarnición es opcional. Puede servirse acompañado de papas o arroz.