Paso a paso
- 1
Para el leudado: en un Bolt se coloca la levadura, 4 cucharada de harina, 3 cucharadas de azúcar y un 1/2 taza de leche tibia, dejar en reposo 15 minutos
- 2
En un Bolt preparar el resto de la harina con el azúcar, sal, leche, aceite, los huevos y se le agrega el leudado amasar y dejar reposar otros 15 minutos
- 3
Amasar la masa para desgasificar, estirarla, cortarla en triángulos y enrollar formando las medialunas. Dejarlas repostar 15 minutos y pintadas con yema de huevo
- 4
Previamente calentar el horno moderado. Cocción 25 minutos
- 5
Preparar almíbar con 1/2 taza de azúcar con 1/4 De agua cocinar y pintar las medialunas en caliente.
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