Tarta Toffi para Thian

Name: Tarta Toffi para Thian
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la Masa:; 100 grs Manteca o Margarina; 100 grs Azúcar; 1 huevo; 250 grs Harina Leudante; Esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón; Para el Relleno:; 400 grs Dulce de leche repostero; 200 grs Chocolate para cobertura

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

#Postre. Esta semana festejamos los 3 añitos de mi bebé y prepare esta tarta para mesa dulce..

Tarta Toffi para Thian

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

#Postre. Esta semana festejamos los 3 añitos de mi bebé y prepare esta tarta para mesa dulce..

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Ingredientes

8 raciones

Para la Masa:
100 grsManteca o Margarina
100 grsAzúcar
1huevo
250 grsHarina Leudante
Esencia de vainilla o ralladura de naranja o limón
Para el Relleno:
400 grsDulce de leche repostero
200 grsChocolate para cobertura

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Paso a paso

1

Cremar la manteca con el azúcar. Agregar el huevo, esencia y ralladura. Seguir batiendo. Agregar la harina tamizada. Unir todo Hasta lograr una masa. En volver en un films y llevar a la heladera por 15 minutos..
2

Espolvorear la mesa con un poco de harina. Estirar la masa y cubrir una tartera enmantecada. Cubrir con papel de aluminio y cargar legumbres(para que haga peso y no se levante la mesa.) Hornear 15 minutos a 200° retirar el papel de carga y hornear 5 minutos más.
3

Dejar enfriar y cubrir con dulce de leche.
4

Derretir a baño María el chocolate y volcar sobre el dulce de leche. Llevar a la heladera por 1hs
5

Lo decore con chocolate blanco. Podes hacer piquitos con dulce de leche o simplemente así solito.