Antojada de recuerdos me transporto a este helado que tomaba en la ciudad colonial de mi República Dominicana . Mi primer intento lo he adornado con otros sabores pero las pasas ahogadas en ron dorado, fueron las protagonistas. Con el calor de ayer, este postre helado fue una maravilla.

Sano y rico . Ideal para disfrutar tanto en el desayuno como para base de postre. #Mitarjetanavideña

Una rica opción para la merienda o para acompañar un café o té.Esta receta será una favorita , por su deliciosa combinación de sabores sin destacar ninguno. Seguro que quien lo pruebe preguntara sobre los ingredientes.igualmente esta receta puede hacerse en horno regular , a 350F, preparándose como un bizcocho básico .Lo preparé en programación de pan sin gluten, 1 1/2lb, color claro.*la leche de coco tierno la preparé licuando la masa del coco de agua( 2 tazas aproximadamente) con un litro de agua y una pizca de sal Himalaya.

Deliciosa y saludable crema , apropiada para desayuno o merienda y rica opción de terminar una cena. El toque dulce de las uvas pasas nos permite ir tímida con el azúcar . Deseo la disfruten .

Una delicia, procuré hacer una versión simple y sana. A pesar de estar baja en azúcar, mantiene su rico sabor.Utilicé leche sin grasa ni lactosa.Les dejo 2 opciones: con pasas y con suspiro. Mi postre del domingo está... rico!

Sana y rica merienda o postre o hasta un desayuno para compartir con los chiquitines . Una excelente opción de reciclar arroz del día anterior.

Hay un refrán que me enseñó mi abuela...la necesidad tiene cara de hereje, antiguo pero todavía activo . Estoy “vaciando” el refrigerador para iniciar en limpio . Revisando el congelador me encuentro con 11/2 tazas de coco rallado. Pienso , preparo leche ?...revisando despensa aparece una lata de piña molida .. y me pregunto , por que no hacer un dulce de coco con piña? Entro a la cocina y lo que iba a ser un dulce en “paila”, termino siendo un bizcocho ... así soy yo ... impredecible hasta en la cocina 😂🤣😂

Pienso que esta receta es un gran complemento para degustar con yogurt o helado. Al no llevar harina de trigo, más bien Almendras y coco molidos , al igual que avena, tiene una textura que se presta para acompañar.Tiene un delicioso sabor.#cuidatusalud

Vaya que me ha gustado este invento. Regularmente "bajo" la cantidad de grasa y huevos sustituyendo con una parte de lino dorado molido "flax seed". Esta vez decidí ir por completo, preparando mis huevo de flax.*huevos de flax - 2 cucharadas de semilla de flax molida y 3 cucharadas de agua. Verter en un recipiente y unir bien para formar una pasta.** leche de coco- 1/2 taza de coco rallado y 6 tazas de agua caliente. Licuar y colar, exprimiendo el coco. Agregar una pizca de sal marina.

Deliciosos bizcochuelos. La combinación del coco y la cocoa es rica. Podrías bajar el azúcar a 1/2 taza, para aquellos que contamos calorías...eso haré en la próxima porque definitivamente habrán próximas! Desaparecieron estos!

La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Un café con leche o chocolate de agua y canela, con un rico pedazo de arepa, pocos dirían no!La arepa es muy popular especialmente en los pueblos de República Dominicana . Tradicionalmente se preparaba en anafes(hornos improvisados con carbón , colocando una tapa con más carbón, para que tuviera fuego arriba y abajo). Un refrán muy popular en mi país " estoy como la arepa" esto queriendo decir que tienes muchos problemas o estrés . En las esquinas de los barrios populares te encuentras con vendedores de arepa. La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida.

La hice ayer y quedó muy rico que no quedó nada 😋😋😋

Es una receta súper fácil, saludable que la puedes acompañar con un cafecito o té en el desayuno, merienda , cuando quieras .

Un pastelillo leve y saludable. Ideal para el desayuno, merienda o café de la tarde.Continúo con los #glutenfree #CocinaSaludable

Fácil y rica. Tanto para desayuno como merienda.

Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado.

Una tarde buscando que hacer en mi casa me salió esta rica receta

Queríamos conitos y ya! Así que busque en Cookpad y encontré la receta de Norali que usé junto con mi receta para hacer alfajores, esta es la que me funciona a mi de ser necesario añado más maizena

El procesador de alimentos es muy útil en la cocina. No solo para cortar, rallar, etc. Puedes preparar estas deliciosas galletas. Solo recordar que cuando trabajes con las harinas, utilizar el método de pulsar y procesar solo hasta que se combinen los ingredientes.El cacao vitaminado le da las vitaminas que convierten a esta galletas en una completa merienda o desayuno. Los pequeños la disfrutarán.

Me encanta del pudín, lo versátil que es. Esta vez uno coco y banana, deshidratados para lograr un sabor más concentrado . Les presento mi pudín, ojalá le guste tanto como a nosotros.

Quiero compartir esta receta porque es una de mis preferidas, es uno de mis desayunos al igual que los batidos es una receta rica y nutritiva y fácil de preparar además es baja en calorías

Reseña Histórica:Ahora mismo estamos en pleno verano en los Estados Unidos. Nuestros hijos están de vacaciones, por lo que debemos programarles actividades para este periodo.En Norteamérica se les llama Summer Camp a estas actividades. Una amiga nuestra salvadoreña que tiene muchos nietos y que por esta época del año la vienen a visitar en Miami. Ella programó un mini curso de cocina para todas sus nietas e invito a nuestra hija Victoria. Nos ofrecimos a darles una clase magistral y dentro de esta clase, nació la idea de incluir una galleta artesanal, que fuera saludable, nutritiva y deliciosa.La galleta artesanal de avena coincide con esta descripción. Es una receta de mi esposa Dalila y verdaderamente que es una receta espectacular, una receta que crea adicción.

Un pequeño giro a mi carrot cake que lo convirtió en otra opción de desayuno todavía más sana. Bajo en azúcar y harina. Delicioso para acompañar el café o té. Para la merienda de los niños es muy apropiado. Espolvorear azúcar glass o crema si lo sirves de postre.*también puede sustituirse por harina de arroz basmatico integral. Lo preparé en la casa y preparé esta otra versión que quedó súper diferente y delicioso.

Rica y suave , y lo mejor muy saludable. Perfecta para desayunar, merienda y postre. Si se desea se le agrega mermelada. Personalmente la disfruto, tal cual.

Esta receta es de Brasil, muy fácil y deliciosa.Para un desayuno o merienda, una rebanada tibia con mantequilla y un rico café con leche. 😋😋😋😋😋😋

RECETA EN VIDEO!!! https://youtu.be/luiOz762GT4Una tarta de chocolate tan rica que no sólo la vas a preparar para celebrar tu cumpleaños, sino que te vas a buscar la excusa perfecta para celebrar que hoy es jueves, o .....!!!!! Pruébalo y dime que te pareció!!

Reseña Histórica:Esta es una receta que aprendí en el Centro Profesional de Alta cocina en Caracas, Venezuela. Nos las enseño nuestro el Chef Marcos Hernández cuando estudiábamos pastelería.Siempre he sido amante del coco en todas sus manifestaciones, asi que cuando hicimos esta receta, me comí las que yo hice y después tome algunas de las de mis compañeros de clases.Es fácil de hacer, rápida de hornear y una delicia para degustar.

Pocos ingredientes, rápidas, sanas y deliciosas. Ideal para la merienda de los chicos o para acompañar café o té.

Lo logre! Galletas de avena suave y con un sabor que si no dices que son de avena, nadie lo nota.#nolactosa