Bombas de papa con queso❣️

Primera vez que las hago! Basándome en distintas recetas, arme está receta.. Fácil y sencilla! Espero que la prueben y disfruten 🤗
Bombas de papa con queso❣️
Primera vez que las hago! Basándome en distintas recetas, arme está receta.. Fácil y sencilla! Espero que la prueben y disfruten 🤗
Paso a paso
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Ponemos a hervir las papas, luego las pelamos y hacemos el puré. Condimentamos con sal y una pizca de pimienta.
- 2
En un bol chico ponemos los huevos y la sal, mezclamos bien. En otro bol ponemos el pan rallado y provenzal a gusto, mezclamos.
- 3
Tomamos un poco de puré, aplastamos con las palmas, colocamos en el centro un cubito de queso y armamos la bomba. Hacemos así hasta usar todo el puré.
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Pasamos las bombas por el huevo y luego por el pan rallado, una a una. Luego las cocinamos. Se pueden freír o cocinar en el horno. Yo las hice fritas.
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