Galletitas Stella (las preferidas de mi hija Natalia)

Name: Galletitas Stella (las preferidas de mi hija Natalia)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 gr harina leudante; 1 huevo; 60 gr maicena; 1 pizca sal; 70 gr manteca; 100 azúcar; ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla

ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri

ARGENTINA

Galletitas super fáciles de preparar llevan harina, maicena, huevo, azúcar, manteca y ralladura de naranja o limón para aromatizar. Con mi nieta Naiara preparamos estos corazones para el cumple de mi nieta Briana.

Galletitas Stella (las preferidas de mi hija Natalia)

ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri

Guardada

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Ingredientes

180 grharina leudante
1huevo
60 grmaicena
1 pizcasal
70 grmanteca
100azúcar
ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner el huevo, maicena, sal, manteca, azúcar, harina y formar un bollo tierno y cortar galletitas de la forma deseada, se puede también hacer alfajorcitos. Si fuera necesario, agregar un poquito más de harina, no mucha por que se endurecen.
2

Cuando abajo están apenas doraditas sacar del horno por que sino se secan mucho, salen mas crocantes. Bueno.... eso es a gusto jajajaja!!! *
3

Sacar con cuidado de la asadera porque son muy frágiles.
4

Se puede agregar a la masa chocolate en trocitos; pasas de uva; maní, almendras, nueces u otros frutos secos cortados en trocitos, también pueden estar tostados; pueden hacerse las clásicas pepas de membrillo o dulce de leche.