Salteado con fideos de arroz para celíacos
Mariana @cook_14047401
Paso a paso
- 1
Hidratar los fideos de arroz 20 minutos
- 2
Filetear y cortar en bastoncitos finos el zapallito, la zanahoria y la cebolla
- 3
Saltear las verduras con un poco de aceite de oliva.
- 4
Cocinar los fideos unos 8 a 10 minutos. Colocar sal.
- 5
Colocar en una sartén las semillas de.sésamo y llevar a fuego lento, remover para que no se quemen. Retirar una vez que están tostadas
- 6
Cuando están listos los fideos, saltear a fuego lento con las verduras 1 minuto, salar.
- 7
Colocar en el plato y rociar con las semillas de sésamo y un toque de nuez moscada.
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