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Ingredientes

  1. 3calabazas tiernas
  2. 2challotes
  3. 1/2repollo
  4. 8zanahoria 🥕
  5. 2papás 🥔 medianas
  6. 1 ramocilantro
  7. 4 libraschamorro 🥩de res
  8. 1/2cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente lavamos nuestra carne 🥩 y la ponemos a cocer con la media cebolla y una cucharada de consomé de res tapamos y dejamos cocer

  2. 2

    Mientras lavamos y picamos todas nuestras verduras

  3. 3

    Cuando ya pasó como media hora y nuestra carne ya está suave muy bien cocida agregamos todas las verduras menos el repollo y el cilantro tapamos por 20 minutos

  4. 4

    Después de 20 minutos agregamos el repollo y el cilantro dejamos cocer por otros 20 minutos o hasta que se cursa bien la verdura eso es a tu gusto y listo para fervor la sal tan bien es al gusta yo no uso sal por mi familia pero esto es al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana l Ramirez
Ana l Ramirez @Ramirez_Cookpad17
Los Ángeles ca
Me encanta la comida mexicana pero también me gusta aprender recetas nuevas❤️. Pero lo que más me gusta es aser gelatinas y crear nuevas recetas 👩🏻‍🍳🍳
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