Magdalenas sin gluten y pepitas de chocolate

Name: Magdalenas sin gluten y pepitas de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 130 gr. panela; 30 gr. azúcar de coco; 200 ml aceite oliva; 180 gr. harina arroz integral; 50 gr. almidón de maíz; Ralladura de limón; 1 pizca sal; 2 sobres gaseosa

eva @evamaferr

Magdalenas sin gluten y pepitas de chocolate

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Ingredientes

4huevos
130 gr.panela
30 gr.azúcar de coco
200 mlaceite oliva
180 gr.harina arroz integral
50 gr.almidón de maíz
Ralladura de limón
1 pizcasal
2 sobresgaseosa

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina y el almidón
2

En un bol aparte. Batir los huevos y el azúcar. Añadir el aceite y la harina junto al almidón tamizados
3

Poner una pizca de ralladura de limón y la pizca de sal. Batir y poner las gaseosas. Añadir trocitos dentro y fuera de las magdalenas. Reposar mínimo 15 minutos
4

Precalentar el horno a 200 grey horneando de 25 a 30 minutos aproximadamente