Esta receta es especial por que no contiene grasa, más que las 2 cdas de aceite de oliva y crema!! Es llenadora!!! Y lo mejor de todo tiene un sabor espectacular!!!!#CocinaSaludable

Esta salsa es deliciosa para el pozole y otras comidas más. A mí me gusta en la comida china, le da un toque decidido

Les comparto el batido que disfrute luego de ejercitar.Regularmente mantengo muchos de los ingredientes en bolsitas individuales, en el congelador lo cual hace más rápido la elaboración. Además así no tengo que agregar hielo. No hubo necesidad de endulzar. Esas bananas de mi patio son pequeñas pero son pura miel.

No tengo vaporera, me las ingenié y funcionó de lujo! La forma más saludable de consumir vegetales y que conserve más sus nutrientes, no grasa.

Mis amigos el Rabo Encendido es uno de los platos más típicos de mi país, por su delicioso sabor aunque es un poco picante de ahí su nombre, podemos prescindir de este. Esta receta que tiene su origen en España, fue traída a América y la puedes encontrar en muchos países de diferente formas pero todas igual de exquisitas.La receta que les traigo es a mi estilo, porque es un tipo de carne muy grasosa y de esta forma es mucho más saludable y también más rápida de elaborar , sin descuidar un solo detalle de esta. Espero que sea de su agrado.

La idea de sólo incluir una cucharada de mayonesa y no más como en otras recetas es, por un lado no esconder el sabor de los otros alimentos con la mayonesa y por otro, que la receta resulte más sana. La idea es la misma en el caso de no incluir más grasas que las que ya aporta el propio bacon a esta receta. Espero que la disfruten!

Siempre que hacia papas fritas al poco rato estaban aguadas, y aprendí a hacerlas de esta forma y se mantienen crujientes!

Del rincón de los recuerdos de mi niñez, entre tantas de familia encuentro en mi alma esta receta, nuevamente la he preparado con la ilusión y la añoranza por la Patria Amada, mi España.Mi abuela materna me sentaba frente a ella escoger las alcaparras, mientras ella asaba los pimientos escogía los amarillos y los rojos decía para que haga contraste y le de vida a la pava, yo aún niña de a penas unos 5 años.Realmente es de lo mas sencilla, muy rica en todo,a esa edad no me gustaba que le echase los pimientos, ni que le pusiese el txacolí, pero ahora disfruto cada ingrediente como deseo lo disfrutéis vosotros. Decía ella que con esta receta levantaba muertos de sus tumbas y reyes de sus tronos y que tenía por ser tan natural propiedades curativas contra mucho males y enfermedades y era digna de servirla a la mesa del rey.De la mesa de mis recuerdos a la vuestra, con cariño es esta receta.Como siempre os sugiero todo 100% natural, ecológico u orgánico, esta receta es así, pero de no ser posible os quedará muy rica también, aunque su calidad alimenticia diferirá en cuanto a sabor y sus efectos saludables. Lo que si os saldrá mucho más económica.¡¡ Que Aproveche!!

Hace unos años me gustaba comer comida china pero medi cuanta de que le ponen a algunas comidas mucho aceite azúcar y aunque comía poco siempre me sentía como que había comido lo de 2 días es por ese motivo que decidí hacer mi propia receta y sin condimentar mucho y lo más importante que a mis hijos les encanta ahí no le dicen que no ala verdura😁😁

El sabor de la Quinoa marida increíble en esta receta. Al ser la primera vez, decidí combinar la leche de Quinoa con un poco de leche delactosada- desgrasada. Pienso fue buena la idea. Aunque jugaré con otras leches para acompañar la Quinoa la próxima vez. Deseo la disfruten .*utilice harina básica para pancake, la que uno le agrega los ingredientes pues me da la flexibilidad de utilizar la leche de mi gusto. Especialmente para asegurar que no incluye lactosa, por mi intolerancia.

Pues les cuento que este jugo ha sido un salto de sentirme todo el tiempo inflamada, a dolorida, con digestiones pesadas, poca energía, manchas en el rostro a pesar de gastar mucho dinero en cremas caras 😩 visitas al médico sin resultado alguno a sentir ahora una mejoría significativa en mi salud. Lo comparto porque quizás alguien esté sintiendo lo mismo y esto podría ser de su ayuda. Yo llevo un tiempo tomándolo todos los días en ayunas y cada semana elijo un día solo para tomar este jugo , tes y agua😊

Para uno de esos días que desees preparar algo rápido y estar más tiempo con la familia, por ejemplo un domingo, este es el plato ideal pues desde el arroz hasta los vegetales los preparas el día anterior y es asunto de mezclar y dar tu toque especial. Deseo lo disfruten.

Esta receta de arroz con leche me remonta a mi niñez, cuando mi abuelita lo preparaba, yo era feliz . Mi amigo Farok Martín me recordó esta receta al yo verlo prepararla, justo como lo hacía mi abuelita.En mi búsqueda por salud, mi arroz con leche tiene un pequeño giro ya que utilizo arroz integral ya cocido , regularmente que me haya sobrado de otras comidas . También lo preparo con leche de almendras , por lo que pueden disfrutarlo personas intolerantes a la lactosa. En vez de azúcar, lo endulzo con dátiles.Es una delicia este arroz con leche. Ojalá lo disfruten.

Si se lleva un poco de tiempo en preparar todo.Pero cuando ya esta la comida lista .Se sabe que valio la Pena todo el esfuerzo porque a la familia le encanta y a mi también. 😋😊😁

¡Esta sí que me gusta! Amo la papa y los vegetales ,más aún si le doy un toque especial.🙋😉

Sencilla y deliciosa sopa hecha con pasta de granos naturales integrales, verduras y caldo de pollo todo orgánico para un sabor único que encantará a toda la familia tanto por su sabor como por el benefició alimenticio que aporta.Los productos e ingredientes empleados para esta receta con 100% naturales, ecológicos u orgánicos con excepción de los aguacates o paltas que por su cáscara protectora no es necesario que sean orgánicos, así como los plátanos y los mariscos...Podéis sustituir estso ingredientes por los altamente comercializados y os saldra mucho mas económica, muy rica pero no contendrá la misma calidad alimenticia y benéfica que aporta tal como os doy la receta, espero os guste.

Llevo mucho tiempo tomando la infusión de albahaca tras la cena para ayudarme con la digestión, pero además de esta bondad la albahaca tiene muchas propiedades medicinales, aquí algunas de ellas. Puede calmar los dolores de cabeza por stress, , es diurética, a reducir gases intestinales, a dormir mejor, calma las picaduras de insectos , esto es colocando unas hojitas trituradas sobre la picadura... entre muchas otras. Además tiene un agradable olor y sabor.

Para esta ensalada se utilizarán 10 lb de papas por que es para una cantidad de 20 personas. La ensalada rusa es una tradición en Panamá y quise darle un toque distinto a las ensaladas de papas tradicionales. Acompáñame realizar esta receta.

Cuando no tienes nada que cocinar en la cena porque no hacer algo rico con lo que hay en tu heladera .

El pavo es muy conveniente tenerlo en la casa pues se utiliza de múltiples formas. Les comparto esta y encontraras otras en mi página. Disfruten.

Primero que todo gracias por permitirme entrar en una comunidad tan maravillosa como es la de la buena cocina. No tengo experiencia solo me meto en la cocina para relajarme. Hoy llegaron a mi muchos pepinos y decidí hacer

Cuando mis hijos eran chiquitos, a los varoncitos me costaba convencerles y negociaba como hacerles comer verduras, las coles eran imposibles y los calabacines insufribles para los 2 bichetes de 2 y 3 años respectivamente. Un buen día me he inventado esta receta que ha dado excelentes resultados e invente hasta carita en cada plato sin mencionar la malísima palabra : "col" la que he cambiado por "Bruselitas" y así no imaginaban que comían coles diminutas, solía entonces sobre su plato individual formar una carita sonriente con dos aceitunas ya fuesen verdes o negras y un gajo de tomate crudo como boca sobre un poco más de queso, jamás me ha fallado la táctica, pues ya estos son un menudo par de tíos de 19 y 20 años que no necesitan de caritas pero si exigen la misma pinta y sabor de antaño con el queso que hace hebras de lo contrario no me las comen.No solo es delicioso, sino fácil, rápido, saludable pues es riquísimo en vitaminas, minerales , calcio y proteina así como antioxidantes que previenen el cáncer y la mala memoria.Al final lo comprobarás tu misma.Por salud y sabor recomiendo como siempre Orgánico, 100% natural o ecológico en todos los productos e ingredientes que aquí describo.De no ser posible, quedará muy rico, aunque la calidad no será la misma en cuanto a salud y sabor y eso sí os saldrá baratísima!!! ¡Que Aproveche!

Hace poco empecé a tomar conciencia sobre algo que antes no me cuestionaba: ¿a dónde van los restos de vegetales que solemos considerar basura? En el apartamento donde vivo no hay una caneca especial para estos residuos, así que decidí hacer algo distinto.Empecé a lavarlos bien, a guardarlos y a buscar formas de darles una segunda vida en la cocina. Así fue como comencé a aprovechar tallos de coliflor, brócoli y, recientemente, espárragos.Un día, conversando en la comunidad de cocina de Maca Bites, Maca me dio la idea de usar también los espárragos en una sopa. Me encantó la propuesta y la llevé a mi cocina, donde los integré con otros vegetales para preparar una crema reconfortante, con lo que tenía a mano.Como acompañamiento, serví la crema con unos espárragos salteados, inspirados en una receta del recetario de la comunidad.Cocinar con intención no solo transforma lo que comemos, también transforma nuestra relación con la Tierra.

Bueno es parte aguachile y parte no! Porque? Porque solo conté con lo que tenía en mi nevera y no me podía quedar con las ganas de mi cóctel 🍹 te invito a que lo pruebas te gustará!!!

Mi esposa es una de las personas a las que le encanta la comida china y siempre quería andar en los buffetes y restaurantes chinos y como a mí me gusta mucho cocinar decidí aprender el estilo de los chinos, así con lo que cuesta un platillo yo puedo hacer la comida para cuatro personas, a mi esposa le gusto mucho!

Esta receta es especial para mí porque es una de mis recetas que basándome en otras yo creé esta es una receta a mi estilo...😍

A mi familia le encanta las habichuelas no importan como la sirva.Sin embargo hoy me motive con dar un giro y servirla de entrada. La verdad es que esta fue un exito rotundo.Como plato fuerte o entrada, les recomiendo la Crema de habichuelas-jamon-vegetables.

Metá Lasagna di Melanzana e Funghi Organica. Sana, nutritiva y delicioso plato hecho con la mitad de carbohidratos y calorias con abundantes setas y berenjenas marinadas en mezcla de leche y vino blanco completada con 3 quesos italianos 100% natural y orgánica.Mi hija es vege-pece-tariana, siempre busco formas de que reciba la proteína correspondiente y balanceada en su alimentación, debo admitir que es la más sana de toda la familia y la que se mantiene en forma.Esta sencilla receta es una de las que preparé pensando en ella para Año Nuevo, y ha quedado magnífica, amén de ser fácil, también es saludable y delciosa, esta media lasaña bien merece la pena por sus cualidades alimenticias, un alimento completo en un plato único y distinto.Su delciosa salsa y el marinado previo de la berenjena hace de este plato digno de quienes guardan un régimen alimenticio especial.Este platillo te encantará, al menos así lo espero. Y como siempre sugiero 100% natural, orgánico o ecológico por salud y sabor. De no poder hacerla orgánica o ecológica podéis prepararla normal y os saldrá baratísima.

El extractor de jugo es excelente para prepararlo. Estarias tomando un extracto puro, aunque no aprovecharías las fibras, es un "shot" directo a tus vías estomacales. El repollo morado resulta un jugo mas dulce . Probar opciones y descubre la que mas te guste. Mientras, estas obsequiando "amor" a tu Sistema interior.

Si estás buscando algo ideal para una cena romántica, ¡ya lo encontraste! Esta receta tiene varias ventajas:1. Se prepara todo en una sola cacerola (así que la cocina después no parecerá zona de desastres).2. Es rapidísima: en poco más de media hora está lista.3. No lleva ajo (por aquello de los besos después de cenar jejeje).4. Esa persona tan especial se va a llevar una muy buena impresión de ti.Recomiendo una copita de vino tinto para acompañar (una, recuerda que la velada seguirá después de la cena *wink wink*)