Leche frita al estilo tradicional

Name: Leche frita al estilo tradicional
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml leche; 40 g maizena; 35 g azúcar; 1 rama canela; la piel de medio limón; para rebozar; 1 huevo batido; azúcar glasé; canela molida; aceite para freir

Cocina Conmigo @cook_4468464

MALAGA

Participo en el #retoderecetas, Para ver la vídeo receta pincha aquí.
https://www.youtube.com/watch?v=9-id0huDiIQ

Leche frita al estilo tradicional

Cocina Conmigo @cook_4468464

MALAGA

Participo en el #retoderecetas, Para ver la vídeo receta pincha aquí.
https://www.youtube.com/watch?v=9-id0huDiIQ

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

400 mlleche
40 gmaizena
35 gazúcar
1 ramacanela
la piel de medio limón
para rebozar
1huevo batido
azúcar glasé
canela molida
aceite para freir

Guardada

Paso a paso

1

Se pone la leche al fuego y se reserva un poco, en la que tenemos al fuego se pone la canela en rama y la piel del limón.
2

Cuando hierva se apaga y se deja reposar 10 minutos.
3

En la leche que teníamos reservada mezclamos el azúcar y la maizena
4

Se retira la piel del limón y la canela en rama y se echa el resto de la leche con la maizena y el azúcar cuando espese se deja reposa 3 o 4.
5

Pasado el tiempo se corta se reboza en huevo batido y maizena se fríe en abundante aceite caliente y se pasan por azúcar glasé y canela molida.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Cocina Conmigo cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Guardada

Cocina Conmigo @cook_4468464

jueves, 17 de marzo de 2016 a las 08:37 AM

MALAGA

Me encanta la cocina, sobre todo los pasteles son mi debilidad, soy adicta a la comida mediterránea, os invito a pasaros por el canal de youtube.https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQseguirnos en twiter.https://twitter.com/CocinaConmigooen facebookhttps://www.facebook.com/Cocina-Conmigo-1570286926621879/entrar en el grupo cerrado de facebook.https://www.facebook.com/groups/1732183553692802/1732187770359047/?ref=notif¬if_t=group_activity_unconfirmedy la comunidad en googel+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739

Comentarios (2)

Victoria Monera @cook_2554472

domingo, 03 de abril de 2016 a las 11:21 AM

Me la guardo para hacerla pronto.

Palabras clave

Leche Frita Abuela

Recetas similares

Más recetas