#AlfombraRojaCookpad

#másconmenos Una sencilla receta de la región de Murcia y muy económica.Exquisitas.

A partir de una receta de Sharon. Muy agradecido.

Bueno este es otro plato de cocina de aprovechamiento

Esta receta para dos personas es ideal para enfermos renales, con bajo

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla.

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje

Receta familiar que me lleva a mi infancia!

https://youtu.be/0QmRltHjRIAEsa receta sencilla y rápida que pasa en tu casa de generación en generación. No es gran cosa ni complicada pero subolor siempre me transporta a mi niñez y a mi madre.

Receta para salir del paso cuando tienes prisa y no te apetece un bocadillo.

Unas habichuelas con arroz , pimientos rojos, y pimentón picante de la región de Murcia, con denominación de origen, que le da un maravilloso sabor, ahora en este tiempo sienta muy bien.

No sabia que hacer se comer y tenía un bote de alubias y algunas verduras. Así que salió Un buen plato para mojar pan jajajaja muy rico. Espero que os guste

Un plato de cuchara muy típico de la cocina murciana.#platocuchara

Es una receta de aprovechamiento. Solo tenia 1 ración de alubias vegana. Las alargue y salieron 2 raciones abundantes.

Legumbres y verduras, una receta sana y rica #tescoma

En realidad es una receta de aprovechamiento, y el caldo, cosas de mi familia. Este es un plato que normalmente sólo se comía los días de frío, a día de hoy sigo sin entender porqué, ya que está buenísimo. He aquí mi receta:

A mi manera

Esta receta es fácil sencilla y está buena y encima en invierno entra de miedo.

Esta receta es de mi casa. Supongo que es la típica de Murcia. Es un plato rico y contundente que sienta muy bien acompañado por una buena ensalada de tomate partido.

#platounico

La receta de mi abuela va pasando de generación en generación.

Buenísimas!!