Cóctel campechano estilo Maggie's
Maggie @maggie_cookbook1017
Típico cóctel de marisco para semana santa o para los días de calor :-)
Cóctel campechano estilo Maggie's
Típico cóctel de marisco para semana santa o para los días de calor :-)
Paso a paso
- 1
Picamos tomate, cebolla y medio pepino, ponemos todo en un recipiente amplio y salpimentamos, agregamos el jugo de clamato, que lo cubra todo, agregar salsa maggi, salsa tipo inglesa y dejamos que repose unos 20 min, que se impregne todo.
- 2
Rebanar la cebolla morada junto con el Chile habanero y el jugo de 3 limones y un poco de sal.
- 3
Por último se poner sobre un colador a escurrir y reservamos el caldo que se puede tomar al lado.
- 4
Para emplazar eh usado un molde y primero puse rebanadas de aguacate y después 4 cucharadas de revuelto de marisco por último el pepino en rebanadas, así al des moldear quedara una cama de pepino.
- 5
Ya des moldado, rociamos un chorro de aceite de oliva, pimienta y encima la cebolla morada con Chile habanero, salsa picante y kétchup.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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