Picadillo de Res al Tomate

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Una rica opción de presentar la carne molida. Puedes agregarla a pastelones, pasta, acompañar con arroz, viandas o simplemente pan. Buen provecho.
Picadillo de Res al Tomate
Una rica opción de presentar la carne molida. Puedes agregarla a pastelones, pasta, acompañar con arroz, viandas o simplemente pan. Buen provecho.
Paso a paso
- 1
En un sartén calentar el aceite a fuego medio-alto, agregar la carne y saltearla hasta que pierda el color rojo.
- 2
Agregar el ajo machacado en mortero o similar, junto a la sal y al caldo de pollo. Continuar salteando. Ir agregando en este orden, cebolla, pimiento tomates, etc. Cocer por aproximadamente 15 minutos o hasta que haya cocido bien. Servir con arroz o viandas.
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