Budín integral de chocolate
Carolina Fernanda @caritocookpad
Budín integral de chocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol los ing secos: las harinas, el polvo leudante, el bicarbonato y el cacao. Reservar.
- 2
Batir los 2 huevos con el azúcar (cernido previamente para que no tenga granulos) y agregarle la esencia, el vinagre y el aceite.
- 3
Agregar de a poco la harina alternando con la leche hasta integrar todo con batidora a potencia máxima. Dejar reposar.
- 4
Encender el horno a 150°C. (horno medio) para precalentar. También aceitar y enharinar un molde de budín.
- 5
Batir las 2 claras a nieve e incorporar a la mezcla en forma envolvente con una espátula.
- 6
Disponer la mezcla en la budinera y hornear por 45 minutos bajando el horno a llama baja.
- 7
Se puede glasear o bañar con chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Fernanda le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos
... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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Comentarios (2)
Puede ser vinagre de manzana?