Coliflor ajoarriero con jamón
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Una receta tradicional elaborada con los ingredientes que tenía a mano, a la que le añadí el jamón como toque personal.
Coliflor ajoarriero con jamón
Una receta tradicional elaborada con los ingredientes que tenía a mano, a la que le añadí el jamón como toque personal.
Paso a paso
- 1
Doramos los ajos en rodajas en una cazuela con algo de aceite.
- 2
Añadimos el jamón y le damos unas vueltas con los ajos.
- 3
Echamos un buen chorro de vinagre, una cucharadita de pimentón dulce y llevamos a ebullición, removiendo un poco.
- 4
Añadimos 1 litro de agua hirviendo, sal al gusto, mezclamos y echamos la coliflor, sin descongelar. Lo dejamos cocinando sin cubrir unos 10 minutos desde que rompa de nuevo a hervir, y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/685868
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
Leer más Recetas similares
-
Cazuela de Coliflor, Crema de Pollo y Broculi
Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.
-
-
-
-
Coliflor al ajo arriero
La coliflor es una de las verduras que más me gustan, pero también es verdad que hay muchas personas que no comparten ese gusto, al contrario, a quien no le gusta, la aborrece.Una de las maneras más rápidas y sabrosa de preparar la coliflor es esta, al ajo arriero, es una receta fácil, sana y económica.#rápidas
-
Coliflor al ajo arriero
La coliflor es una de las verduras que más me gustan, pero también es verdad que hay muchas personas que no comparten ese gusto, al contrario, a quien no le gusta, la aborrece.Una de las maneras más rápidas y sabrosa de preparar la coliflor es esta, al ajo arriero, es una receta fácil, sana y económica.#weekendreto -
Coliflor al ajoarriero
Esta es una de esas recetas simples, sencillas, fáciles, rápidas y con un sabor delicioso
-
Coliflor al ajoarriero
Muy fácil y económica, es una manera muy saludable de comer coliflor acompañando una buena carne o pescado.#lowcost
-
-
Coliflor al ajo arriero- receta vegana
De cualquier manera que la pongas es riquísima, aparte de ser un buen complemento para incluir en numerosas comidas como sopas, patatas, tortillas, etc... es rica en vitaminas, combate los radicales libres causantes de numerosas enfermedades y es antioxidante con lo cual retrasa el envejecimiento celular.
-
-
Coliflor al ajoarriero (Thermomix)
Se que una coliflor, no entra por el ojo, como una tarta, un buen bizcocho, pero os puedo asegurar que esta receta esta impresionante , es un plato que se hace en Castilla - León y como no, esta a la altura de su excelente gastronomía.Espero que os guste !!!
-
Coliflor gratinada
El sabor del pavo dulce junto al sabor salado de la bechamel y la neutralización del sabor amargo de la coliflor hervida con agua y sal, le aportan una agradable riqueza de sabor.En cuanto a los beneficios nutricionales de la coliflor, contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico, potasio y calcio, glucosinolatos y los flavonoides. Es rica en fibra y aporta pocas calorías. Os animo a consumirla y os comparto la receta, espero que os guste.
-
Arroz de Coliflor y Zanahoria
Que delicia es este plato! Personalmente no podía parar de comer! Una sana opción para sustituir el arroz. -
-
-
Bacalao Confitado Ajoarriero
Otra de las muchas recetas del bacalao que tanto y tanto juego da en la cocina , mil posibilidades de hacerlo y lo mas curioso, que esta bueno de cualquier manera.
-
Bacalao ajoarriero con patatas paja
Riquísima receta de bacalao.Una pequeña modificación de la receta original, en un par de ingredientes, nada más.Muchas gracias por compartirla e inspirarnos con tu receta @lacuinadenjamex
-
Patatas y judías al ajoarriero
Exquisito plato, fácil de preparar, con mucho sabor y muy sano, aparte de económico. Bon profit!!!
-
-
Canelones de Tres Quesos, Espinaca y Jamón
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.
-
Bacalao alAjoarriero
El bacalao tiene un sinfín de formas para cocinarlo, tradicionalmente el ajoarriero se solía hacer con los productos que tenían en las casas para el avió diario, es decir pimientos, cebollas, tomates etc..Pero actualmente cocinamos platos individuales, o alo sumo para dos personas, por esa razón procuramos simplificar los platos y si podemos los mejoramos en la medida de lo posible.Aquí os dejo una receta muy simple para este bacalao.
-
-
-
Patatas con bacalao al ajoarriero
Antes de hacer esta receta dejar en remojo durante 4 horas los pimientos choriceros.
-
Lasaña de berenjenas y bacalao al ajoarriero, con queso de cabra
#memoriashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/lasaña-de-berenjenas-y-bacalao-al.htmlEsta receta es una versión de un clásico en mi casa como era el bacalao al ajoarriero.
-
-
Coliflor salteada con jamón serrano
La mayoría al pensar en la coliflor la imagina gratinada con bechamel o rebozada y frita pero os aseguro que hay más posibilidades aptas para llevar en el tupper al trabajo. ¿Qué tal un salteado con jamón y ajos fritos con un delicioso toque de pimentón de la Vera ahumado? Te aseguro que vas a triunfar con tu tupper.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/685868
Comentarios