Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

Esta vez, tortilla de coliflor. Y esta es ecológica. Aprovechando que está de temporada, si te gusta la coliflor, pruébala en tortilla.

Yo siempre he cocido la coliflor y me la he comido con mahonesa. Leí esta receta y no dude en probarla.Sin duda lo mejor que he hecho porque en casa con mi marido tuvo también mucho éxito!

Futurreceta para disfrutar de una estupenda tortilla sin los carbohidratos de la patata.

#Todocasero ahí va otra manera de comer verdura, haber si os gusta😉

Hoy comparto con vosotros esta receta de tortilla de coliflor, fácil de hacer, con pocos ingredientes, saludable y siempre triunfa, porque de esta manera el olor potente desaparece, se sirve fría o caliente y se puede acompañar con mayonesa, alioli, salsa de chili....., incluso al día siguiente sigue siendo muy rica 🤩😋😋😍😍😍😍!#CookpadCocinaConAlexa

Esta tortilla le gustó hasta a mí marido, que es un poco "difícil" para comer verduras

Una tortilla muy sabrosa y baja en calorías, a la vista parece una tortilla de patatas, la de toda la vida.#mirecetario #cookpadmycook

Fue un experimento y me encanto.

#yosoyyo #realfood #huevos

#EssenTamara

Receta de tortilla de coliflor sin patatas, solo huevos y coliflor.Vídeo: Tortilla de Coliflor

Una tortilla suave y delicada.

Tortilla de coliflor ideal para una cenita maravillosa.