Varenikes con papas y ricota
Celeste Avila @cook_6254557
Paso a paso
- 1
Hacer la masa de pasta. En un bols volcar la harina y en el centro incorporar los huevos y sal. Mezclar con agua hasta formar la masa. Formar bollos y estirar con palo de amasar.
- 2
Luego de estirar la masa buscar un cortante en forma de círculo de un tamaño aproximado de 5 o 6 para cortar los discos (yo use un vaso)
- 3
Hacer el relleno : hervir una papa mediana y hacerla puré.
- 4
Saltear la cebolla con morrón y luego mezclar la cebolla con el puré y agregar luego 100 gramos de ricota
- 5
Luego rellenar los discos como si estuviera haciendo mini empanadas y humedecer los dedos para cerrarlas
- 6
Hervir 10 minutos aproximadamente y preparar con la salsa que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Avila le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/6942278
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de papas
Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora.
-
Baby papas salteadas
¡Esta sí que me gusta! Amo la papa y los vegetales ,más aún si le doy un toque especial.🙋😉
-
-
Hígados y mollejas con papas
#Camino#GraciasEsta receta a pesar de ser muy fácil, es algo a lo cual le agradezco a mi madre , ya que ella siempre buscaba una forma diferente de darnos de comer a diario, se las ingeniaba, por eso y más #Gracias Madrecita hermosa 🥰
-
Bisteck con pimiento y cebolla
Es muy sencilla y rápida de hecho sólo se me ocurrió por las prisas pero quedó muy rica.
Noris -
-
Bacalao con papas
Cada vez que hago esta receta me remonta a mi niñez. Recuerdo que mi abuela la hacía a menudo y la servía con arroz blanco y 🥑, le he agregado otros ingredientes que mi abuela desconocía entonces y que me ha mi me parecen van bien juntos. Mi abuela decía que le ponía las papas para que rindiera el bacalao 😁 y es que éramos muchos.
-
-
-
Sopa de lentejas con huevo
Comida saludable Con está receta mi mama nos engañaba cuando la economía no era muy buena y no había más para comer por ello la comparto por que es fácil, rica y tiene muchos recuerdos de mi madre #diadelasmadres
-
-
-
-
-
-
-
-
Fricase de pollo con papas
Es una receta rica y fácil de hacer yo lo hago con pechuga de pollo sin hueso es la carne que me gusta pero puede usar cualquier parte del pollo. Maria Negrin -
-
-
-
-
Muslos de pollo guisados con papas y ejotes
Mi primera receta!! Esta receta de puede hacer con la parte del pollo que ustedes más gusten, los ingredientes son básicos y si ustedes quieren agregarle su toque personal, estoy segura que quedará igual de rico!! Este pollo es una típica receta salvadoreña, y puede servir para un rico almuerzo o cena. Disfruten!! Si tienen preguntas me dejan saber! Gracias 🥰
-
-
-
Ensalada boricua de papa
Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar.
-
-
Huevos con Salchicha (desayuno rápido,fácil y rico)
Creo que muchos lo hemos preparado alguna vez ... pero lo doy a mostrar para aquellas personas que están en el momento de principiantes en la cocina como a todos nos pasa 😊 no se preocupen si comienzan que estoy segura que si os gusta la cocina y comida se volverán unas expertas o expertos pronto.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/6942278
Comentarios