Milanesas de mozzarella

Maria Luz Poton
Maria Luz Poton @cook_4793366
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
  1. 250 grmozzarella en barra
  2. Harina
  3. 1huevo
  4. sal
  5. pimienta
  6. orégano
  7. pan rallado
  8. aceite para freír

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortar la mozzarella en rodajas de 1,5 cm aproximadamente.

  2. 2

    Batir el huevo y ponerle los condimentos a tu gusto.

  3. 3

    Poner harina en un bol previamente lavado.

  4. 4

    Pasar las milanesas por la harina.

  5. 5

    Luego, por el huevo.

  6. 6

    Rebozarlas con pan rallado.

  7. 7

    Llevar al freezer hasta que se congelen.

  8. 8

    Una vez congeladas, sacarlas y colocarlas en el complemento freidor.

  9. 9

    Introducir en la cacerola con aceite caliente.

  10. 10

    Tapar y freír a fuego fuerte.

  11. 11

    Una vez doradas, apagar el fuego y dejar reposar sobre el soporte escurridor.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luz Poton
Maria Luz Poton @cook_4793366

Comentarios

Rolando YÑIGO-GENIO
Rolando YÑIGO-GENIO @cook_5258437
Muy parecida a la milanesa de fiambre (salame, mortadela, etc.) que hacíamos en casa :-)

Recetas similares