Empanadillas de bonito y tomate
francisco @cook_15065557
Es original y gusta a muchos. Es parecida a la empanada orensana (sólo que esta se hace con pescado de lata y con aceitunas rellenas).
Empanadillas de bonito y tomate
Es original y gusta a muchos. Es parecida a la empanada orensana (sólo que esta se hace con pescado de lata y con aceitunas rellenas).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir del todo de aceite y mezclarlo con el tomate frito.
- 2
Después escurrir el pimiento morrón escurrido y picarlo menudo.
- 3
Lo mismo con el huevo (Cocido diez minutos. Yo recomiendo unos doce mejor) y las aceitunas en rodajas.
- 4
Pincelar los bordes de las empanadillas (Para que no se abran al freír) y poner en medio de la oblea el relleno,
- 5
Cerrar las obleas y cerrar con la punta del tenedor y freír hasta que se pongan doradas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A francisco le encantará ver cómo quedó.
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