Marineras de Berenjena!!🍆🍆😃

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Probe hacerlas y salen Riquísimas son fáciles , rápidas y Económicas 😄.

Marineras de Berenjena!!🍆🍆😃

El cooksnap de Lulii Abigail cuando hizo Marineras de Berenjena!!🍆🍆😃.
El cooksnap de Lula cuando hizo Marineras de Berenjena!!🍆🍆😃.
El cooksnap de Cande cuando hizo Marineras de Berenjena!!🍆🍆😃.
Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1Berenjena grande
  2. 2Huevos
  3. Sal, provenzal, orégano y pimienta
  4. 1/2 tazaQueso rallado
  5. Leche cant. Necesaria
  6. Harina 000 cant. Necesaria
  7. Aceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar la berenjena en rodajas finas. (no mucho)

  2. 2

    Salarlas de ambos lados y ponerlas en agua vuelta y vuelta para que largen el amargor.

  3. 3

    Poner en un Bols los huevos, agregar harina 000 un poco e ir tomando la mezcla con la leche revolviendo sin que se formen grumos. Debe quedar un poco espesa. Agregar sal, pimienta, orégano, provenzal, y el queso rallado.

  4. 4

    Escurrir las berenjenas y pasarlas por la.mezcla y freírlas en aceite caliente no muy fuerte para que se cocinen y se doren. Retirar poner sobre fuente con papel.absorbente y Servirlas 😀.. Salen riquisimsas🤗!!.
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Cooksnaps (3)

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Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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