Bondiola al Horno a la Barbacoa
Paso a paso
- 1
Hay que salar y adobar la bondiola entera con aceite de oliva y ajo. Luego se envuelve en papel film y se guarda en heladera 24 Hs.
- 2
Se prepara en un recipiente 3 partes de Salsa Barbacoa y 1 parte de Miel. Se agrega una parte de aceite de Oliva, sal y pimienta.
- 3
Se pone sobre una asadera con una rejilla la bondiola y se pinta muy bien con la mezcla de barbacoa. En la asadera se pone la cerveza Negra. Se puede comprar una lata grande o si la bondiola es más grande, dos latas grandes. Se mete la bandeja cubierta con papel de aluminio y cada una hora se debe sacar y pintar nuevamente muy bien con la salsa y agregar un poco más de cerveza en la base, hasta cumplir las 4 horas de cocción.
- 4
Luego de pasadas 4 horas de cocción se saca del horno. Si se quiere un poco más dorada la superficie poner los últimos 10 o 15 minutos sin el aluminio.
- 5
Y listo. Se corta sola. Un manjar. La grasa se hace jugo, tiene un sabor increíble. Servir con guarnición a gusto y buen buen vino.
Recetas similares
-
-
-
Pollo a la barbacoa estilo Isa
Desconozco el origen del nombre , pero si que es muy conocida en mi país y en mi casa se prepara mucho .Es muy fácil y rápida de hacer , se las recomiendo . Les voy a dar no se si la auténtica receta pero si la que preparaba mi abuela desde los años 80 siempre se ha hecho así en casa desde entonces.
-
-
-
Chuleta al horno a la bbq🌺
EXCELENTE DÍA!!!!!!ESPERO TODO SE ENCUENTREN BIEN🙏Hoy les comparto una receta muy sencilla y deliciosa una chuletas al horno con salsa bbq espero les guste y de ideas para cocinar 😋Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino
-
Costilla al Horno 🍖🐷🍖 (A mi manera)
#Camino"Thanksgiving " es donde muchas personas lo celebran cocinando un pavo y compartiendo en familia .Con mi esposo no somos de Estados Unidos, pero vivimos en el.Y como es una costumbre muy hermosa lo celebramos también, y cocinamos no un pavo , sino una costilla , pero lo importante del día no es la comida sino su finalidad , la cual es dar Gracias por todo lo bueno y malo en nuestras vidas , ya que todo tiene su finalidad del porque pasan las cosas buenas y malas.Así que celebramos dando gracias a este país, que nos ha dado tanto en estos años y por los futuros .
-
Matahambre de Ternera a la Pizza
Mi yerno esta en el LAB, esta vez con Matahambre de Ternera... Yo?,disfrutando pues me entusiasma ver a mi familia integrada, compartiendo mi pasión .
-
Chuletas de Cerdo a la Cerveza
Estas chuletas , las prefiero con huesos porque la salsa es súper rica, hasta los huesos son deliciosos ! Acompañada con un puré de viandas o arroz son un manjar. -
-
HU3RAz♡ Papitas al Horno ;)
A quién no les gustan las papas??? Es muy raro encontrar a alguien que no le gusten papas. Puedes hacer tantas recetas con papas! Papas fritas, Papas en caldo, Baked Potatos con mantequilla y crema... pero sabes mi favorita es papitas al horno. Es simple, fácil, y muyyy rico :) además es saludable....por que no es frito.
-
-
-
Bisteck de puerco a la mexicana
#CDMX Una receta que nunca falta en la mesa de cualquier mexicano.
-
-
-
Frittata a la Sartén
Estaba curiosa por utilizar mi nueva sartén anti adherente y aunque regularmente mis frittatas las horneo, estoy feliz con el resultado preparándola en la estufa. Fue todo un éxito!! -
-
-
-
-
Pollo al horno con verduras 😋
Dos ingredientes que para mi se llevan súper son la salsa inglesa o salsa lea & Perrie y la mostaza, me fascina esa combinación para marinar ya sea pollito o carnes para asar!. Y este pollito al horno es uno de los favoritos de mi familia. #Camino
-
-
-
-
-
-
Costillas al estilo americano
Una manera diferente y sabrosa de comerse unas deliciosas costillas de cerdo.
-
Chuletas de Cerdo a la Cerveza
El cerdo toma un defecto festivo tan pronto lo bañamos de una bebida alcohólica . La combinacion de cerdo y cerveza es una muy sabrosa y proclamada dentro de los hogares.Al preparar este Plato en la olla rapida ganamos un tiempo precioso .Un truco es sellar y dorar la carne.Ojala les den una oportunidad en sus hogares. -
Más recetas
Comentarios