Brocheta de vegetales

Codiego @Cococinando
Es una guarnición perfecta para acompañar cualquier tipo de carne: res, cerdo, pollo, pescado. Se pueden usar los vegetales que tengas en casa. Es muy fácil y nutritiva.
Brocheta de vegetales
Es una guarnición perfecta para acompañar cualquier tipo de carne: res, cerdo, pollo, pescado. Se pueden usar los vegetales que tengas en casa. Es muy fácil y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Cortar los vegetales en cubos
- 2
Ensartar en los alambres para brocheta los vegetales alternando calabaza, cebolla, champiñón, pimiento.
- 3
Sazonar con sal y ajo en polvo.
- 4
Cocinar en una parrilla bien caliente con un poco de aceite de oliva. Y listo. Se pueden usar los vegetales que tengas en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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