Pechugas a la mostaza

Esta receta es cosa de mi abuela Felisa, todos nos chupamos los dedos los sábados cuando vamos a comer, salimos bien empachados y con tuppers para el lunes
Pechugas a la mostaza
Esta receta es cosa de mi abuela Felisa, todos nos chupamos los dedos los sábados cuando vamos a comer, salimos bien empachados y con tuppers para el lunes
Paso a paso
- 1
Enharinamos muy ligeramente las pechugas y les damos SOLAMENTE una pasada por la sartén, por un lado por el otro y sacar
- 2
En ese mismo aceite pochamos la cebolla
- 3
Echamos la media copa de coñac y lo FLAMBEAMOS!! sobretodo con la campana APAGADA!!!
- 4
Añadimos el brick de nata y echamos las pechugas para que se acaben de hacer
- 5
Por último dar un beso a nuestras maravillosas abuelas!!
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