En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

#LaCocinaNosUneLos camarones al ajillo, también conocidos como Gambas al Ajillo en España, es una receta muy simple y rápida de preparar, son deliciosos y engalanan elegantemente tu mesa.Este plato de camarones tiene un maravilloso sabor a ajo. Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

Os dejo una receta consiste en albóndigas fritas y guisantes con cebolla al azafrán, espero que os guste.

Una receta muy sencilla que la haces en 10 minutos y es sana,saludable y asequible que más podemos pedir,la pasta y en especial los espaguetis los puedes hacer con cualquier cosa que siempre están ricos pues cogen el sabor de lo que le eches.

Sencilla y de un sabor espectacular, ¡os traigo una de las mejores recetas de pasta! Estos espaguetis con gambas al ajillo triunfan en su sencillez al combinar la pasta italiana con el sabor del marisco que preparamos al clásico toque del ajo y la guindilla.

Nutritiva, fácil y rápida.

Otro plato de lujo, a mis hijos tambien les gusta mucho...........bueno pablo le quita las gambas .....a tamara si le gustan

Espaguetis salteados con ajos y guindillas, se sirven con queso parmesano rallado. A mi me gusta cuando lo hago comermelos con un huevo frito, me encantan.

#semanasanta

Pasta que os guste con un toque picante y sabroso a marisco.Como base usamos una pasta y de aderezo la salsa y el marisco que usemos al ajillo. Con un toque de pimentón para que tenga mejor color y sabor. Si lo comen niños aseguraros de quitar la cayena antes.También le podéis agregar unas almejas cocidas y un poco de perejil picado.

https://youtu.be/cUizFuXLnAAEspaguetis con gambas al ajilloUna riquísima y original receta de mi querida amiga montserrat riba a la cual la mando muchos besos y le doy las gracias por haberme prestado su receta la cual gracias a ella ahora puedo mostrar al mundo entero quiero dedicarle a ella esta receta de los espaguetis con gambas al ajillo y también quiero agradecer a todos los que os suscribis ami canal a todos los que me mandáis esos comentarios tan bonitos y daros también las gracias por tantos likes positivos nos vemos en una próxima receta amigos cambalache3.

Comida buenísima en 10 minutos

#LasRecetasDeCookpap, hoy una receta muy rápida y Rica,

Estos espaguetis se hacen rapidísimos y están de vicio para los amantes del picante. Su nombre original es spaghetti aglio olio e peperoncino. A la receta original yo le he añadido unos gambones. Espero que os gusten tanto como a mí.

Es una manera sencilla de preparar la pasta y está buenisima, yo los hago con ajo pero también se podría añadir unas almejas o hacerlos con pollo que también quedan riquisimos! 😁

#cookpadmycook

Una receta de pasa de esas que nos liberan de la preocupación un día de esos que no sabemos que hacer de comer.