Paso a paso
- 1
Filetear la pechuga en 3 pedazos pasar por harina freír luego sacas del aceite ponen el juego de res salsa de tomate mantequilla pimienta y perejil
- 2
Luego dejar que espese y ya que allá espesado, cortar el jamón y berenjena en tres tiras largas poner encima del pollo, jamón, berenjena, las rodajas de tomate y queso mozzarella poner al horno por unos 10 minutos a modo que el queso se derrita
- 3
Por último, sacar del horno y servirse con pasta o sin pasta. La receta que les di es para 1 persona si quieren para más personas, agregar más pollo, jugo y toda las especias Espero les guste, Saludos
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