En un vaso batidor metemos la mantequilla (le dí 10" de microondas), la levadura, el azúcar moreno, la harina tamizada (vamos, la echas en un colador y le vas dando golpecitos para que vaya cayendo), los dos huevos y un poquito de miel. Mezclamos con el batidor de varillas.

Una vez bien mezclado, rallamos una manzana y removemos con cuidado con una cuchara y ya podemos ir rellenando los moldes.

Luego le damos horno, calor arriba y abajo 180° durante 25' y estarán listas. Si vemos que se nos tuestan muy pronto por arriba, las bajamos un estante y listo.