Fajitas de res

Name: Fajitas de res
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cebolla picada en juliana; 1 cucharadita ajo picado; 4 filetes res cortadas en tiras; al gusto limones; al gusto pimientas molidas; al gusto sal; al gusto cilantro fresco picado; 1/2 jitomate cortado en cuadritos; 2 piezas chile jalapeño cortados en cuadritos o tiritas

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Fajitas de tiras de res (beef strips)

Fajitas de res

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Fajitas de tiras de res (beef strips)

Guardada

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Ingredientes

2 cucharadasaceite de oliva
1cebolla picada en juliana
1 cucharaditaajo picado
4 filetesres cortadas en tiras
al gustolimones
al gustopimientas molidas
al gustosal
al gustocilantro fresco picado
1/2jitomate cortado en cuadritos
2 piezaschile jalapeño cortados en cuadritos o tiritas

Guardada

Paso a paso

1

Barniza ligeramente un sartén eléctrico con el aceite de oliva, espera a que esté caliente. La ventaja de usar este sartén es que no requerirás mucho aceite.
2

Agrega la carne al sartén eléctrico y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla, el jitomate y los chiles jalapeños y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón. Usa una pala de madera para no rallar la superficie del sartén.