Corona integral con aroma de membrillo
lucry @Socorrito2
Buscando entre mis revistas de manualidades antiguas para eliminarlas, hallé esta receta que quise elaborar antes de destruir la revista ya pasada de moda, y me quedó deliciosa, a pesar de haberle cambiado a ingredientes integrales y orgánicos
Corona integral con aroma de membrillo
Buscando entre mis revistas de manualidades antiguas para eliminarlas, hallé esta receta que quise elaborar antes de destruir la revista ya pasada de moda, y me quedó deliciosa, a pesar de haberle cambiado a ingredientes integrales y orgánicos
Paso a paso
- 1
La mantequilla y el azúcar se baten hasta que se vea cremosa (alrededor de 10min con batidora de mano)
- 2
Se agregan los huevos uno por uno batiendo para que se integren perfectamente (1min cada uno con batidora de mano)
- 3
La harina se mezcla con la fécula de maíz y levadura y se pasa por el cenidor
- 4
Se mezclan las harinas removiendo con la mantequilla para que se integren perfectamente
- 5
Mezclar la copa de licor de membrillo para integrarlo perfectamente
- 6
La masa se pone dentro de un molde redondo en forma de corona untado de mantequilla y enharinado.
- 7
Se mete al horno precalentado a 175 grados por 50 minutos o hasta que un cuchillo se introduzca en el pan y salga limpio.
- 8
Cuando salga del horno y enfríe podrá voltearse sobre un platón y se humedece al gusto con licor de membrillo o del cualquier otro de su agrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucry le encantará ver cómo quedó.
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