Pan de centeno (dietético)
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Este pan lo cree casi a la fuerza, ya que no consigo pan de centeno y los afectados de tiroides, no puede comer otro pan de dieta.
Pan de centeno (dietético)
Este pan lo cree casi a la fuerza, ya que no consigo pan de centeno y los afectados de tiroides, no puede comer otro pan de dieta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bols la levadura con el agua tibia hasta que se logre la esponja.
- 2
Mezclar el resto de los ingredientes y cuando se logre la esponja se agrega, se amasa. Va a resultar una masa un poco dura ya que las harina son pesadas.
- 3
Poner en un molde de budín ingles y dejar una media hora para que leve. No se va a levar mucho por que como dije las harinas son pesadas.
- 4
Se pone en horno precalentado a 180 grados unos 40 minutos, se desmolda fácil y resulta un pan muy tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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