Mezclar medio kilo de harina con el huevo batido y la taza de leche. Mesclar bien.

Derretir manteca y mezclar con la masa.

Agregar el polvo de hornear y mezclar bien. Agregar harina hasta que quede la masa bien para hacer las rosquillas con un molde o vaso.

Calentar aceite, freír las donas y cuando estén listas agregar azúcar impalpable. Con esta receta salen 30 donas si son grandes sino entre 40 y 45.