Habichuelas Rosadas Guisadas en Olla Rápida
Las habichuelas son parte del comer diario en mi país . Hoy se me ocurre primero no dejar en remojo durante la noche que es el primer paso, no ablandar y luego sazonar y completar la cocción, sino obviar y dejar en remojo solo 3-4 horas, ablandar con todos los sazones, de esta forma tendremos listas nuestras habichuelas muchísimo más rápido y la prueba fue exitosa .
Habichuelas Rosadas Guisadas en Olla Rápida
Las habichuelas son parte del comer diario en mi país . Hoy se me ocurre primero no dejar en remojo durante la noche que es el primer paso, no ablandar y luego sazonar y completar la cocción, sino obviar y dejar en remojo solo 3-4 horas, ablandar con todos los sazones, de esta forma tendremos listas nuestras habichuelas muchísimo más rápido y la prueba fue exitosa .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las 3 tazas de habichuelas en remojo por 2-3 horas. Descartar el agua y en la olla rápida verter las habichuelas, cubrir con agua natural, 3 dedos por encima de las habichuelas. Agregar los sazones y cocinar a temperatura alta por 15 minutos. Cuando el vapor se evapore, abrir y probar. Retirar los sazones.
- 2
Si desea que la crema este más espesa, maje en un colador un poco de la habichuela. Servir acompañada de arroz blanco.
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