Tortitas negras
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Esta receta de tortitas negras las hice de una receta familiar, son muy tiernas y siempre salen bien.#mirecetario
Tortitas negras
Esta receta de tortitas negras las hice de una receta familiar, son muy tiernas y siempre salen bien.#mirecetario
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la leche tibia y la levadura para que espume, reservar.
- 2
Colocar en una fuente la manteca pomada y el azúcar y hacer una crema.
- 3
Luego agregar los huevos siempre batiendo.
- 4
Agregar la leche y la levadura. También la esencia de vainilla.
- 5
Por último agregar la harina junto con la maicena.
- 6
Se forma una masa tierna y se deja descansar unos 30 minutos.
- 7
Se estira con un palo de amasar a una altura de 1, 5 cm. se corta
- 8
Con un cortante de unos 5cm.
- 9
Se colocan sobre una placa enmantecada o untada con fritolin.
- 10
Se ponen una al lado de la otra, se pintan con agua tibia y se les agrega la cobertura (Azúcar negra y glas).
- 11
Se dejan levar unos minutos hasta que doblen su tamaño.
- 12
Se cocinan a horno que hemos prendido con anterioridad a unos 200° y al ponerlas se baja a 150° por 20 minutos. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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