Caldo de Habichuelas Blancas con Jamón en olla rápida

Name: Caldo de Habichuelas Blancas con Jamón en olla rápida
Total time: 2400 s
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3/4 taza habichuelas blancas- medida cruda; 1/2 cebolla cortada en cubos; 1 pizca papikra; 1/2 cdita oregano; 1 tableta caldo de pollo; 2 tazas jamon crudo cortado en cubos grandes; hueso del jamon, opcional pero recomendable; 1 pizca comino; agua natural; 2 hojas laurel; 1/2 tza salsa de tomate; 1 pizca bicarbonato de sodio

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Super fácil y un éxito asegurado es este caldo. Excelente para un domingo, agasajar amigos.

Caldo de Habichuelas Blancas con Jamón en olla rápida

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Super fácil y un éxito asegurado es este caldo. Excelente para un domingo, agasajar amigos.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

3/4 tazahabichuelas blancas- medida cruda
1/2cebolla cortada en cubos
1 pizcapapikra
1/2 cditaoregano
1 tabletacaldo de pollo
2 tazasjamon crudo cortado en cubos grandes
huesodel jamon, opcional pero recomendable
1 pizcacomino
agua natural
2 hojaslaurel
1/2 tzasalsa de tomate
1 pizcabicarbonato de sodio

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Enjuagar las habichuelas, y poner en agua, a remojar por lo menos 4 horas. Colocar en la olla rápida por 15 minutos a temp. alta junto a las hojas de laurel.
2

Cuando haya la olla botado el vapor, abrir la olla y colocar el jamón y los sazones, unir bien. De nuevo encender la olla por 15 minutos adicionales. Dejar que bote la olla el vapor, abrir, mezclar y servir compañado de arroz blanco o pan tostado.