La gastronomía de la India es muy variada y es difícil generalizar en un solo estilo. Algo que también pasa con China y México, regiones con extensos territorios y con una amplia variedad de culturas.Para esta ocasión, no os comparto sus recetas tradicionales sino que os comparto una receta inventada de un sencillo pollo a la mantequilla, con cebolla, puerro y crema de leche. Espero que os guste.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Os comparto una hamburguesa de pollo con lechuga iceberg, cebolla cocida, tomate natural, crema de queso y huevos revueltos, espero que os guste. La crema de queso, la hice con mantequilla, leche, harina y queso. También añadí huevos revueltos. Espero que os guste.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

La carne, generalmente carne de ternera, cortada en filetes muy delgados, es tierna y jugosa y se acompaña de boletus fresco o champiñones, en forma de guiso. Esta receta de otoño, tradicional de Cataluña, a menudo se prepara en celebraciones y fines de semana especiales. Por lo general, se sirve acompañado de patatas fritas, puré de castañas, arroz blanco, puré de patatas o ensalada y se combina con un vino tinto.El origen de este plato se remonta a la Edad Media, cuando se preparaba con carne de cordero o cabra y se aromatizaba con azafrán, clavo o canela. Más tarde, la cabra fue reemplazada por carne de res o pollo y más tarde, se incorporaron champiñones para dar mayor textura a la receta original; aunque la receta tradicional solo tiene los ingredientes descritos anteriormente, también se puede preparar con varias verduras, berenjenas, zanahorias, calabacín, pimientos e incluso frutas. Os la comparto, espero que os guste.

Tenia antojo de milanesas. Ya le perdí el miedo pues están deliciosas! Jugosas y tostadas por fuera... nada grasosas!!Esta vez las freí, pero reservé para hornearlas en el futuro. Deseo la disfruten.*Pan panko casero (migas de pan estilo japonés) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/245445-pan-panko-caseromigas-de-pan-estilo-japonés

Pollo con salsa de miel y mostaza

Esta receta mezcla lo dulce y lo salado. El contraste queda fenomenal y seguro que gusta a todos los comensales.TIP: Yo lo aliñé con la miel y mostaza, y lo tuve marinando de un día para otro en la nevera.

#tescoma Para que este plato salga más jugos le di un toque mío #lasrecetasderodri

Mientras el horno calienta hacemos la preparación y mientras se hace nos ocupamos del acompañamiento elegido, puré, arroz, ensalada variada o, como en mi caso, patatas fritas con ensalada y salmorejo de primero.

Presas de pollo cocinadas en una mezcla deliciosa de mostaza y miel. Una receta muy sencilla y muy práctica que te sacará de apuros cuando tengas visitas inesperadas.

#findetapeo#revistacookpad#WelcomeSummer#facilsanoyrico

Es una receta muy fácil de preparar y deliciosa, el pollo queda muy tierno.

Contraste riquísimo entre lo dulce y lo salado, con trazas de mostaza que potencian el sabor.

Otra forma sencilla y sabrosa de preparar tanto pollo como pavo!!

Esta receta clásica pero con un punto dulzón os encantará, no pueden faltas las patatas y los pimientitos. Irrrrrrrresistible!!

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/dodjL44B10U

Deliciosa receta para deleitar el paladar de tu familia y/o invitados. Más recetas como estás en TIPSLIN mi canal de YouTube. Que disfruten 😀

Una receta muy fácil de preparar y con un intenso sabor.

Deliciosa receta, dar las gracias a Alfredo de Groster Cocina.

Receta light y bastante proteica. Perfecta para cenas o para gente que le gusta cuidar la línea o está en etapa de definición. Eso sí, tened en cuenta que cuidarse no significa no disfrutar comiendo.

Es una manera diferente de preparar el pollo y muy fácil. Fruto de no saber que hacer para comer a las 2 de la tarde

Espero que os guste esta receta la mujer se ha comido media barra de pan mojando en la salsa